Домашний майонез. Кто делает скажите это вкусно?
Комментарии
Актуальные посты
13 ноября 2012 04:26
Все знают, что домашним майонез делается очень быстро и легко. Если сравнить майонез из магазина и майонез приготовленный в домашних условиях, можно ощутить разницу. Тем более что приготовленный дома майонез без консервантов, он вкуснее, и полезнее.
Рецепт … Читать далее
5 августа 2016 17:48
Домашний майонез - общие принципы и способы приготовления
Возможно, слово «майонез» произошло от французского слова «moyeu»(одно из значений - желток), а может быть по имени города Маон - столицы испанского острова Менорка, сейчас это уже не так важно … Читать далее
5 августа 2016 17:50
Домашний майонез - общие принципы и способы приготовления
Возможно, слово «майонез» произошло от французского слова «moyeu»(одно из значений - желток), а может быть по имени города Маон - столицы испанского острова Менорка, сейчас это уже не так важно … Читать далее
Мне больше нравится, чем покупной
Мне не понравился(((масло чувствую, даже если рафинированное добавляла. С оливковым вообще есть невозможно, мне лично. Очень жирно, привкус масла… да и яйцо сырое я боюсь сальмонеллеза. Лучше купить дорогой и качественный майонез, с малым сроком хранения. Я в магазине беру качественный, дорогой майонез. Все равно я его вообще не ем и покупаю если очень нужно
Вкусно)
Очень вкусно)
У меня всегда горчит. Может из-за масла? Не понимаю. Раза три делала — выбрасывала.
Делаю иногда, когда домашние яйца есть)мне нравится)
У меня мама с фасолью делает, очень нежный получается.
Делала. Мне её понравился, может как то не так сделала, но горчицу чувствовала сильно. Может её поменьше надо было. Но как один раз сделала, больше и не делаю. Вот такой опыт))) ((((
Не понравился
Тоже самое что и магазинный получается по вкусу. Может насыщенней.
Напишите рецепт пожалуйста
Масло 180 мл, 1 яйцо, соль, сахар по вкусу — взбить блендером. Когда получится майонез уже, добавить пол чайной ложечки уксуса. Все)
Кто-то с горчицей делает, но у меня она дома редко бывает, никто не ест)
Эээ яйцо сырое? А если сальмонеллез?
Сырое) так и делают майонез натуральный
Спасибо)
Очень.
Но категорически не советую, если хотите после карантина через дверь пройти на улицу.
А то боюсь продукты испортить)) по делитесь рецептом пожалуйста?)
Да мне на салат крабовый надо, так-то майонез есть только муж) каллорийней чем покупной?
У меня далеко упихан, давно не делала, блендер сломался. Погуглите. Правда, говорят, в салате домашний не очень, уточните.