Купила электро блинницу будет вас счастье

Консистенция теста должна быть, как у жидкого кефира

Тесто жиже делайте и распределяйте по всей сковороде

Попробуйте рецепт Ольги Матвей. Но главный секрет тонких блинов, это хорошая сковородка))

Блинница? с ней всегда тонкие)

А я люблю толстенькие) это ж вкусно и сытнее ?

Я наливаю, растягиваю по сковородке и тут же лишку сливаю обратно)

Нужно жидкое тесто и хорошо распределять тонким слоем

Да вроде все хорошо. Главное наливать тесто нужное количество. А сейчас вообще купила себе электрическую блинницу и проблем нет

Много льете

Наливать минимум и растягивать по сковороде