Да, над внешним видом ещё работать и работать, но вкус бесподобен👌
Ловите рецепт мусса, кто вчера интересовался👇
Сначала варим заварной крем. Наливаем в кастрюльку 300 мл молока, добавляем одно яйцо, пакетик ванильного сахара и 1.5 столовые ложки кукурузного крахмала. Хорошо перемешиваем и варим до загустения. Далее делим горячий крем на 3 части(разливаем по разным емкостям) в одну добавляем 50 г темного шоколада, в другую-молочного, а в третью-белого. Перемешиваем. Взбиваем 350 мл сливок(жирность не менее 20 процентов. В идеале, конечно, 33-35, чтобы они взбились, но я первый раз делала с 20 и получилось одно и то же) до густоты и так же делим на три части и перемешиваем с каждым муссом.
Отдельно заливаем 1.5 пакетика желатина 60 мл холодной воды и оставляем до набухания. Далее нагреваем и наливаем 1/3 в каждый мусс. Перемешиваем и собираем торт.
Первым в разъёмную форму кладём бисквит(рецепт см. ниже в постах), далее мусс из темного шоколада и отправляем в холодильник минут на 30. Как только мусс схватился, наливаем мусс из молочного шоколада и опять в холодильник. Последним-мусс из белого шоколада. Сверху я ещё пролила глазурью-сливки+какао+сахар+желатин Все сварила(последний, конечно, после варки).
Отправляем готовый тортик в холодильник на ночь.
Мой муж не выдержал и выпросил кусочек спустя 4 часа🤷♀️
Торт схватился🤪 приятного аппетита!!!
Я бы его слопала?
Спасибо))) будем пробовать)
Класс))Но возня с ним нереальная))
Да бросьте) я за час управилась
Вкуснотища, украла в закладки, рискну приготовить вдруг получится
Там ничего сложного на самом деле))
Для такого рукажопа как я все сложно ? Я так понимаю корж 1? И он снизу идёт? И в каких пропорциях заливку делать верхнюю
Я другой рецепт нашла. На 14 февраля может сделаю) Ты постоянно тортики делаешь. Я бы уже в дверь боком проходила?
Какой другой? Так я вот завтра с утра кусочек сьем, а остальное гостям и мужу скормлю)
У нас я торты пеку если, то едим вчетвером с моей мамой? Юлия Смолл рецепт
Вкусно, наверно, но очень геморно делать. Я своим пеку панчо или медовик. У нас и день торт не стоит, улетает в миг
А я с медовиком мучалась очень) а вот с этим вообще нет. Мне в удовольствие
Ну да, там коржи катать надо. Но если приспособиться, один катаешь-другой в печке на 5 минут, довольно быстро выходит. Зато формовать его и крем делать 10 минут времени
Вот у меня как раз с быстротой проблема и была. Не успевала толком один расскатать, а уже другой вытаскивать. Я люблю неспеша все делать
Мне не спеша нереально, у меня трое)) я слово "неспеша" вообще давно забыла
Вот поэтому я больше и не хочу детей ??
Ну, каждому своё) когда старшей был год-тоже не хотела ещё
Спасибо! Выглядит аппетитно) попробую сделать)
Спасибо) обязательно сделайте)
Он у меня на очереди, тоже хочу попробовать
Обязательно попробуйте)
Аппетитно?
Спасибо)
Шоколад?ТРИ шоколада???
Тройное удовольствие ?
Женщина, ну что ты делаешь, я на диете ???
Маленький кусочек можно!!!)
Ага, я так глазом моргну и очнусь со столовой ложкой ? Но рецепт вкусный, сохраню
Нужно держать себя в руках))) обязательно приготовьте)
Ага, а то и полторта исчезнет)))))