Общий стол в год. Мои мысли и кому интересно!

Итак, девочки долго над этим рассуждала, и решила поделиться своими мыслями. т.к. мам, кот. бояться в год кормить ребенка «тем что и сами едят» довольно много и продолжают готовить годовасику все отдельно, все на пару и без соли/сахара, все еще думая что ребенку «6 мес.» и прикорм только только вводится. Отнюдь таких боязливых мамочек сплошь и рядом много.

И так что же такое общий стол? это та пища что мы с вами кушаем каждый день. Она конечно у всех разная, кто то кушает здоровую пищу, кто то только жареное/жирное и с большим кол-вом холестерина, если это ваш общий каждодневный стол, то тогда не советую читать этот пост и продолжайте кормить ребенка диет. едой дальше и желательно лет до 6-ти.

Ноя думаю что нормальная семья ест и вареную еду и тушеный и печеное и жареное и это все чередуется каждый раз по очереди. Если у вас так же, то тогда продолжим темку.

Нам год и месяц и мы уже НЕ на ГВ и не пьем смесь, с 11 мес. мы живем только на общем столе и пока все нормально. Тут еще конечно играет роль кол-во зубов. у нас их хоть и 5 всего, но жует ребенок нормально, судя по тому что кусочков в какашках я доселе не обнаруживала, а значит все замечательно переваривается и пережевывается.

И так общий стол, пугает страшно, все понимаю и меня тоже пугал, т.к. сразу в голове стоит картинка в виде жареных котлет, картошки, салатов с майонезом и т.п. не правда ли? конечно такое ребенку никто давать такое не будет, да и взрослому то не всегда желательно. Но на этом же меню не кончается?!.....

Что мы кушаем в год и по сей день. Сейчас я постараюсь перечислить наше меню и обосную почему да как.
Завтрак у годовасика вполне может начинаться с мультизлаковой кашки как на молоке (если вы его переносите и т.п.), так и на смеси. Но и на любой другой каше, рис, гречка и т.п. Можно добавить в кашку слив. масла и ч. ложку сахара без горки. И вуаля, супер полезный и вкусный завтрак готов, помимо каши 2 раза в неделю (а есть кто и больше) можно приготовить на завтрак омлет. Как готовится омлет думаю знает даже сама не умеющая готовить хозяйка. молоко (или та же смесь!), яйца, чуть соли, (а если сладкий то сахара). Такую еду можно приготовить даже на сковороде, естественно это считается жареное блюдо, ну а что страшного? что плохого? вряд ли вашему малышу станет плохо от жареного омлета 2 раза в неделю, если конечно вы не болеете или не переносите компоненты и т.п. Но я сейчас говорю об абсолютно здоровых детях и тех у кого нет аллергии на пищу!

В обед тоже есть место для разгона фантазии. В 1 очередь обдумайте что вы готовите себе и мужу. Если это те же котлеты, то при готовке их отложите часть фарша без добавок специй, но посолить и совсем чуть поперчить фарш как по мне можно, во всяком случае я так делаю! Так вот если у вас есть мультя, то вообще нефиг делать, после готовки, сделайте котлетки и поставьте их на функцию «выпечка». И все, котлеты, НО печеные.))) так же и с рыбой и любым мясом. по поводу мяса отдельно затрону. Мясо можно все, КРОМЕ жирных сортов. свинина, говядина, курица (предпочтительно домашняя!!!) и др. я ребенку даю. в любом виде кроме жарки, ее признаюсь честно тоже даю, но очень редко и совсем чуть!

И так с мясом думаю понятно. делайте что хотите, тушить, варить, печь, готовить на пару, или если уж совсем все плохо то и жарить, но если вы даете жареную пищу то убедитесь что на ней нет лишнего жира и если это котлета, то желательно серединка, а не обжареная корочка! и так же с мясом!

Гарнир. Тут помоему вообще никаких запретов нет. Самое нужное блюдо.)) Все виды круп МОЖНО И НУЖНО КУШАТЬ РЕБЕНКУ! А особенно гречку, это вообще отдельная тема! по поводу жареной картошки на гарнир, я лично ПРОТИВ, думаю объяснять почему нет смысла. И еще макароны. годовасику есть макароны можно, но если нету другого гарнира, т.к. понятное дело гречка полезнее макарон. Но у нас на ужин сегодня били именно они. Но и с ними тоже аккуратно, т.к. все таки макароны это тесто и на ночь много их нежелательно.

Овощи. Сразу повторюсь, если вы чем то болеете, или аллергики, или не переносите что либо, то не надо сразу упрекать в том что «это нельзя мы не едим». Я говорю о здоровых детях!!! и не аллергенных! Овощи это обязательное составляющее в ежедневном рационе ребенка ВСЕГДА а не до какого то возраста. салатики, печеные, вареные, в добавлении к еде и т.п. что угодно, как угодно. готовьте их как хотите. Что делаю я, чтобы было яснее для примера я расскажу как готовлю овощи и для мужа и ребенка. САЛАТ! Для многих сразу с майонезом, на нем мир не кончается. салат с капустой свежей и морковкой очень полезен и вкусный! и ребенку и мужу понравится, винегрет, кот. мы тоже сегодня ели. Чем не полезные овощи? что в нем не так? все вареное это РАЗ, салат на масле это ДВА, и овощей там много это ТРИ! салаты можно любые если они не на майонезе. По поводу него скажу отдельно свои мысли! Если уж надо сделать салат с майонезом, то лучше приучайтесь готовить домашний майонез. и вам и мужу и ребенку только лучше от этого. и не канцерогенный и можно давать. рецепт ищите в нете. но сразу скажу, так горчица!!! Рагу, тушеная картошка и овощи, капуста тушеная с мясом или без, капуста цветная в кляре, пюре, запеченые овощи с мясом и т.п. все это я считаю МОЖНО и нужно кушать в годик!

Молочка и кисломолочка. Тут особо и говорить нечего! Молоко (если вы его переносите), йогурты, кефиры, творог, твердые сыры (нежных составов!), сметана, масло слив. ряжанка и т.д. и т.п. Как угодно, с чем угодно и в любом составе. Помните минимум 3 молочных продукта нужно употреблять каждый день взрослому человеку, а ребенку и подавно.

Специи. Думаю чем дольше ребенок не будет есть синтетических специй тем лучше, НО, солить и перчить (совсем чуточку) можно уже! А вот если это плов и он НА НАТУРАЛЬНЫХ приправах, то лично я своему чаду даю!!! Вы как хотите. К тому же оговорюсь, кто дает баночную еду, почитайте состав несладких пюрешек. там есть и перец и кориандр и базилик и соль и т.п. и это для детей 9-10 мес. готовят!!!

Пить. Я дую воду и компоты. Конечно можно и чаи, но мой грусный опыт (а именно 1 раз дула попить чаю на ночь и в итоге вся ночь безсонная!!!), пока меня тормознул. Соки детские кстати. то же молоко, кефир, бульйоны НЕ мясные.

По поводу супов не сказала. суп тоже можно любой, мы едим и борщи без зажарки и супы НЕ на мясном бульйоне!!! Вкусно, полезно.

Сладкое. Щас тут тапки полетят. Знаю что до 3 лет ни ни. НО!!! Вряд есть такие кто ни разу не давал пробовать сладкое до 3 лет, а если и есть, то это ваше дело! Я считаю что в организме ребенка должна присутствовать глюкоза. Но сразу скажу шоколадные конфеты годовасику никто давать не будет в здравом уме. т.к. про фермент все дружно помним, а если не знали, читаем в инете!!! Но не все конфеты шоколадные. Я общала с разными педиатрами, со многими многодетными мамами, и многие склоняются к 1 конфете в сутки ребенку как доп. глюкоза!.. какие могут быть конфеты. НЕ сосательные, т.к. они твердые и ребенок их не разжует а проглотит целиком и толку то?! НЕ шоколад, не красительные. Кто как, но я склоняюсь давать такие как «сливки-ленивки» или «коровка». если на сладкое сыпит, то конечно не надо. Но если все норм, то почему бы и нет собственно?

Фрукты: так же можно «наши» фрукты из наших поясов, яблоки, груши сливы, песики, бананы и т.п. А такие фрукты как цитрусовые, ананасы и «тропические» я советую давать аккуратно, смотря на реакцию и если ничего страшного то немножко можно! но если вас сыпит, то отложите до лучших времен! фрукты лучше кушать «наши» в холодную пору года и остальные и их сезон!

Ну в общем все. Пост получился большой. Ноя старалась изложить все максимально и поделиться мыслями, дума некоторым будет интересно. Если вы противник моей точки зрения, пожалуйста, не надо кричать на весь инет о том что я больная и т.п. Не надо никого оскорблять! ПОМНИТЕ сколько людей, столько и мнений и не будьте животными, уважайте любую точку зрения, как вы уважаете свою, даже если она не совпадает с вашей.

Всем спасибо! Пост писала я Это НЕ копия из инета. это я строчила 40 мин.)))