Теплый овощной салатик))

девочки! решила себя побаловать

может это и вовсе не теплый салат, но я его так прозвала.

Корень сельдерея, морковь, лук, красный перец, кабачок, шампиньоны (у меня были маринованные, но можно и сырые грибы). Все режется соломкой и обжаривается по мере жесткости овощей (первыми обжаривала сельдерей и морковь).Жарить на среднем огне с добавлением сливочного масла и специй.

Приятного аппетита