Уже что только не пробовала.
И картошку добавляла, и лука побольше, и зелень, и водичку. И пробовала делать и с сырым фаршем и с чуть обжаренным.
Один фиг получается сухая начинка.
Как сделать сочную?
Как сделать сочную мясную начинку для пирожков?
Рубрика
Рецепты
отварное мясо прокрутить+обжаренный лук прилично+мелкорубленное отварное яйцо.
а вы жарите пирожки или печете?
и пеку и жарю, и так и так сухая начинка
тогда не знаю)
попробуй мясо порубить а не перекрутить...