Всем привет!
Меня мучает вопрос. Мы щас ёдываем тыкву в виде прикорма. Тыкву разтербанили домашнюю, ну конечно мы всю тыкву не съедим, хочу вот ее сварить и разложить по маленьким баночкам из под детской пюрешки. Только вот почитала, что пишут, они плохо закатываются. Крышки плохие. Так вот. А если сварить пюре, стерилизовать банки и крышки, закрутить и поставить в холодильник. Тогда сохранится оно в свежести так сказать??? И кто нитт делал таккую консервацию для детей? Про заморозку знаю, нам не подходит этот метод, маленькая морозилка.
У меня тыква в холодильнике лежит. я покупаю у бабушек по полтыквы и отрезаю по кусочку, когда варю. Она по-моему долго может лежать в холодильнике. А про закрутку я не советчик. У нас когда лезли зубы был понос и темпа мы ездили в инфекционку дабы исключить киш. инфекцию. Я прослушала лекцию от инфекциониста о бактериях в детском питании и закрутках, теперь очкую даже творог домашний делаю
знаю, что так делают, сама не пробовала
остальное придется есть самим — кормящей маме тоже полезна тыковка
Нарежьте тыкву на кусочки и в морозилку. Готовьте по необходимости.
А детские баночки у вас закрутить не получиться
Не стоит!!! Фиг его знает какие бактерии там заведутся. Есть же, которые размножаются без доступа воздуха… Лучше тыкву по частям варите-она долго лежит даже надрезанная. Или маленькие покупайте.
банки стерилизуете и крышки, горячее пюре заливаете, банки переворачивается вверх дном на крышку ставите до полного остывания, потом в холодильник. Когда будете открывать потом, должен быть хлопок, как в покупном пюре, значит все ок, можно кушать, все сделали правильно
не обязательно в холодильник, просто в прохладное место.у нас дом свой, так в погребе стоит
так проще саму тыкву в холодильник положить и варить каждый день по кусочку
я бы не рискнула такое давать
я раскладываю по формочкам для льда и в морозилку. потом можно просто разморозить, либо смешать с картошкой
послушаю. я обычно на пару дней варю
не занимайтесь ерундой )))) порежте её на квадратики, и в морозильник ))) когда нужно, откалоли и сварили
+1