Вопрос глупый)) про лук

Я вот в обжарке засомневалась.

Всем спасибо за участие!

а я его жарила!:))))))

, что он плохой? Просто я его ни когда не жарила. Мне кажется цвет дает. Ну думаю в борщ то можно)))

он не плохой, т.е. добавляйте его по вкусу)))

Красный лук для меня больше салатный.

Да и в некоторые салаты его не добавишь- цвет не красивый будет. ( например мне в крабовом не понравился!)

А может он при пережарке совсем не вкусный? Лично я не нашла рецептов с жаренным или вареным красным луком! Почти везде его кладут сырым...

Я бы и белый подумала бы)) он для меня то же салатный. Только репчатый жарю))))

Может я правда блондинка