Девочки, как вы заправляете окрошку? Интересует именно кефир. Ни квас, ни тан, не использую. Расскажите пропорции как разводите. Кладёте ли майонез? Я обычно делаю литр кефира, литр воды и полную ложку-2 майонеза. Вроде такое сочетание меня устраивает, но что то не хватает все равно. Я вообще в плане окрошки, очень брезгливая, не могу есть чужую, после одного случая, когда коллега принесла окрошку, без зелени, но с помидорами ?. Вот Соседка у меня делает вкусно, но тоже вроде как кефир да майонез использует.
Окрошка
Комментарии
Актуальные посты
Тупо на майонезе, муж так любит ну и вода
Кефир, сметана, вода. Ещё в свою тарелки майонезик кладу ???
Лимонная кислота и соль
Для кислинки можно добавить сок лимона. Ещё я добавляю ( делаю либо на кефире, либо на квасу ) горчицу, она даёт немного терпкости
Вообще просто неразведенным кефиром заправляю, никакие другие версии есть не могу)
Кефир плюс минералка) все на глаз
Чутка уксуса можно добавить или дольку две лимона прям в тарелку
Заправляем сметаной всегда
Я на турецком айране вместо кефира готовлю.Вместо майонеза сметану ложу.Пол чайной ложки сахара для усиления вкуса.Воду газированную, та что солонноватая предпочитаю.А ещё немного уксуса и горчицы добавляю.
Минералка? а муж вода обычная плюс уксус)
2 л кефира, 1л горячий ключ, майонез и сметана по вкусу, соль, перец
Я делаю на сметане натиже в красной банке и воде, чуть майонеза тоже добавляю, соль, перец и лимонную кислоту. Но блин, все на глаз делаю, вернее всегда пробую юшку. Кстати, тоже ни у кого не могу есть окрошку кроме своей ?
Ещё селёдка под шубой, тоже редко у кого нравится. Особенно когда картошки сантиметров 10 ?
Я вообще впринципе противная в плане еды, обычно перед гостями дома кушаю ?
Воду на минералку замените
Я вообще без майонеза ела, кефир и вода поровну. Но я так только в начале гв ела, а так с квасом больше люблю.
Кефир + минералка. Могу еще сюзьму добавить пару ложек. Всё на глаз.
Я не развожу 2 литра кефира и майонез ложим каждый себе