Торт

Торт Медовик: 100 гр. слив. масла; 2 яйца хорошо взбить; 4 ст. л. меда; 1,5 ч. л соды; ~3 ст муки; 0,5 ст сахара сладкоешкам можно и больше; масло растопить в кастрюльке на огне, + сахар, +мед, взбитые яйца. Все перемешать поставить на маленький огонь, все время помешивая. Когда сахар растворился +соду, сразу поднимется пена, мешаем и снимаем с огня. Прям к массе + часть муки 1,5 ст. Перемешиваем. Получилось жидковатое тесто, выкладываем на посыпанный мукой стол. И вмешиваем муку, как можно меньше, только для того, чтоб раскатать коржи. Тесто делим на 8-10 частей и раскатываем очень тонко, сразу на бумагу, вырезаем при помощи тарелки.Выпекать пару мин. При 180'.

Крем к торту, сгущенка с маслом. Можно на ютубе посмотреть, там много видео рецептов, мастики и тортов. Мастика из машерлоу. Удачного приготовления!

Спасибо, приятно!