250г теплого молока, пакетик дрожжей, столовая ложка сахара размешать, дать раствориться. замесить тесто помягче, чем на пельмени, слегка полить раст.маслом, вымесить, поставить в теплое место на полчаса (я ставлю на батарею на полотенце свернутое), через полчаса обмять, оставить еще на полчаса. Готовое тесто раскатать в пласт, посыпать сахаром, скатать в рулет, нарезать «бабки», каждую «бабку» нарезать определенным образом
дать подойти минут 10 в теплом месте, выпечь
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!)))
не… через 2 часа оно уже перекисшее, мне кажется
что-ты, что-ты