Итак… варим сначала пшенный кулеш(на 1 литр воды 2 ст.л пшена)хорошенько это все развариваем, когда кулеш остынет добавляем 1 яйцо, дрожжи и муку.Оставляем подниматься, когда поднимутся опускаем, и так 3 раза, на третий раз разводим теплым(почти горячим)молоком.Еще маленько постоят и можно печь.
Пипец сколько мороки, я лучше обычные сделаю, тоже очень вкусные и быстрее этих.
ну на вкус и цвет....)))я такие люблю