Вчера муж притащил щуку здоровенную, а она с икрой, получилось поллитровая банка икры, так вот не знаю сколько соли положить чтобы посолить, может кто знает, а?
как посолить икру
Комментарии
Актуальные посты
19 ноября 2010 12:06
Бутербродные торты.
.Бутербродные торты, с большим количеством начинки и хорошо оформленные, можно делать из самых разнообразных бутербродов. Готовят их из разных сортов хлеба, помещая слоями или вперемежку. По форме бутербродные торты могут быть … Читать далее
27 декабря 2015 19:54
Рыба — полезный и ценный продукт питания. Рыба обязательно должна присутствовать в рационе питания детей первого года жизни. Она так же, как и мясо, служит источником полноценного животного белка (в состав белка входят незаменимые аминокислоты, которые … Читать далее
15 апреля 2016 20:57
Если вы услышите фразу «беременным можно кушать всё, но только по чуть-чуть» не верьте! Есть продукты, потенциально опасные как для мамы, так и для ребёнка. Это запрещенные продукты. А есть продукты, которые есть вроде бы можно, но не нужно. Ниже я приведу … Читать далее
31 декабря 2020 00:16
Девочки, мама месяц назад купила рыбку и там икра. много икры. Посолили, получилась безумно вкусная, крупная, прям одна к одной вся как на подбор. Чисто физически столько съесть не смогли. Прочитали что можно заморозить . Сделали все по правилам. Щас … Читать далее
20 марта 2024 19:06
Мне тут под масленицу страсть как хотелось икры.. я уже чуть было не купила.. да жаба давила..
А тут решила рыбки прикупить к ужину.. а там сюрприз)
В общем, засолила самолично) и уже отведала) мега вкусно)
Сохраняю для себя пропорции, … Читать далее
А тут решила рыбки прикупить к ужину.. а там сюрприз)
В общем, засолила самолично) и уже отведала) мега вкусно)
Сохраняю для себя пропорции, … Читать далее
Промойте сначала хорошо, потом вымешайте все плёнки, это самое тяжелое из всей засолки, потом 2ст л соли, раз мешайте хорошо. Два раза в сутки мешайте, через трое суток можно есть))))
спасибо!
У щуки могут быть очень опасные паразиты и как раз в икре, лучше пожарьте или запеките
обрадовали!
Лучше заранее обрадовать, чем вас потом врач обрадует
солила только икру кеты, так что не знаю для щуки подойдёт ли рецептик
делитесь