А для Вас манная каша польза или вред?

Лично мое мнение, что манная каша полезна.Много чего пишут по поводу ее калорийности.Не думаю, что в одной порции 1000 кал.А почему бы и нет получить деткам небольшую дозу калорий, потому что сколько они тратят энергии в день? Да у них сжигается очень много, пока побегают, попрыгают.

И никто не говорит, что кормить манной кашей каждый день ребенка на завтрак, обед и ужин.А пару раз в неделю позволить можно.

Сейчас просто стали докапываться, до всего полезно-не полезно.

А в советское время многие действительно выросли на ней и ничего.Например моя сестра, она кроме нее ничего не ела, да и в тот период когда она родилась ни денег не было, ни в магазинах чего другого.И в СССР стандарты качества были гораздо лучше, ни пальмового масла, ни всяких там Е.

Рассуждать конечно можно бесконечно.Это лично мое мнение, у каждого из вас свое!!!

Ну и статья о манке.

Полезные свойства манной каши

Манная крупа – единственная из каш, которая переваривается в нижнем отделе кишечника, именно в этом отделе пищеварительного тракта происходит ее усвоение и всасывание. Двигаясь по кишечнику, манка очищает его от слизи, выводит лишний жир, поэтому ее рекомендуют употреблять как обязательный продукт питания людям, страдающим заболеваниями желудка и кишечника.

Манная крупа – продукт переработки зерен пшеницы. Эндосперм (питательные вещества) зерна пшеницы измельчают, получая мелкую крупу. Ее состав достаточно разнообразен, она содержит белок, витамины группы В (В1, В2), РР, минеральные вещества. Однако их концентрация немного ниже, чем в других кашах. Манная крупа почти не содержит клетчатки и на две трети состоит из крахмала, благодаря чему эта каша очень сытная и быстро готовится. Для взрослого организма манка – отличный, полезный диетический продукт и сплошная польза. Вред манной каши становится очевиден, если рассмотреть особенности пищеварения маленьких детей. Взрослым людям манную кашу рекомендуют употреблять в периоды реабилитации после оперативного вмешательства, а также при истощении организма.

Состав и калорийность манной крупы

Манка, на основе которой варят кашу – это продукт предварительной тщательной очитки и измельчения пшеничного зерна. У нее богатый состав: белки, углеводы, жиры, крахмал, клетчатка и значительное количество витаминов группы B, витамин E и другие. Кроме того она источник фосфора, калия, железа, а также кальция, цинка, магния и натрия. Калорийность 100 г манной каши, сваренной на воде около 360 ккал.

Польза и достоинства манной каши

Доказана польза манной каши, приготовленной на основе пшеницы твердых сортов, для людей, держащих под контролем свой вес, а также и для больных сахарным диабетом. Манная каша не способствует набору лишнего веса, если конечно не повышать самостоятельно ее калорийность, сдабривая молоком, сливочным маслом, сахаром, вареньем и соусами. В этом случае манная каша превращается уже в калорийное лакомство. Последнее время становится все более популярной манная диета для похудения и оздоровления организма.

Манная крупа – единственная из всех круп, у которой всасывание питательных веществ, происходит именно в нижней части кишечника, это способствует очищению и выводу лишних жиров и слизи. Она хорошо усваивается, обладает обволакивающими свойствами, уменьшает спазмы и боли желудка, вызванные гастритом или язвенной болезнью. Содержащиеся в манной крупе пищевые волокна способствуют снижению вероятности возникновения сердечных и раковых заболеваний.

Большая польза манной каши объясняется ее богатым составом и благоприятным воздействием на организм. Авторитетные тибетские врачи рекомендуют ее не только детям, но и взрослым, особенно пожилым людям. Это подтверждают и научные исследования: содержащийся в манной крупе фитин, способствует хорошему усвоению кальция и укреплению костной системы, мышц и зубов. После тяжелых операций, в восстановительный период это лучшая пища.

В составе манки содержится витамин E – важный антиоксидант, способствующий нормальной работе мозга и всей нервной системы, таким образом, манная каша полезна при различных расстройствах нервной системы, срывах, депрессии и хронической усталости. Также манка показана для людей с почечной недостаточностью. В послеродовой период манная каша поможет быстрее восстановить силы и жизненную энергию.

Еще одно достоинство манной крупы, помимо ее высокой питательной ценности, это ее доступность и экономность. Кроме того, она не вызывает аллергических реакций (однако их может вызывать молоко, содержащееся в составе манной каши). Приготовление такой каши не занимает много времени, а разнообразные полезные добавки позволяют приготовить вкусную манную кашу каждый раз по-новому. Можно добавлять в кашу различные фрукты, сухофрукты, ваниль, корицу, цукаты, мед. На основе манки готовят вкуснейшие муссы.

Есть ли вред от манной каши? Она имеет только одно противопоказание – если у человека непереносимость пшеничной крупы, а такая восприимчивость встречается крайне редко.

Давать ли детям манную кашу?

Споры и выступления врачей-диетологов, против употребления манной каши, возможно, вызваны происками зарубежных компаний, производящих детское питание. По их мнению, варить дома манную кашу – это уже прошлое, лучше купить готовую смесь в магазине, которую достаточно просто развести водичкой нужной температуры.

Тогда почему у всех производителей детского питания пшеничная каша присутствует в ассортименте, и ее можно употреблять с шести месяцев? А сколько сейчас детей-аллергиков? Не от этих ли каш быстрого приготовления, напичканных неизвестно чем? А ведь наши мамы и папы, бабушки и дедушки, употребляя в пищу манную кашу были значительно здоровее.

Кушайте вкусную манную кашу – это проверенное годами блюдо и будьте всегда здоровы!