Меню на 17.11

Доброе утро, дорогие девочки!

Сегодня предлагаем вам приготовить только одно блюдо из составленного меню, т.к. остальные нам просто не прислали...

Спасибо,Светочка, за предоставленные рецептики!!!


1.Рулеты куриные

  • куриная грудка упаковка (1кг)
  • шампиньоны мелкие 1кг
  • бекон упаковка

Порезать и обжарить шампиньоны. Отбить грудку, посолить поперчить, закрутить шампиньоны в грудку и замотать 1 полосочкой бекона, в разогретую духовку 180* готовить 15-20 минут

2.Тыквенная каша

  • 700-800 гр мякоти тыквы
  • 0,5 ст воды,
  • 1,5 ст молока
  • 1/3 ч л соли
  • 1/3 ст сахара
  • 0,5 ст риса
  • слив масло

1. Очищенную тыкву порезать кубиками 1,5х1,5 см или чуть больше и сложить в кастрюлю.

2. Налить воду и поставить на огонь. Накрыть крышкой. После закипания уменьшить огонь и варить 10 минут.

3. Налить молоко и довести до кипения

4. Добавить соль и сахар. Перемешать.

5. Теперь сверху насыпать промытый рис, равномерно распределив его по поверхности. НЕ МЕШАТЬ!

6. Накрыть крышкой (чуть-чуть приоткрыть) и варить около 30 минут на самом маленьком огне, пока рис полностью не сварится.

7. Теперь нужно хорошенько перемешать, раздавливая ложкой кусочки тыквы, добавить кусочек слив масла и подавать на стол


3. Тыквенный суп-пюре

тыква — 1 кг
лук репчатый — 1 шт.
масло сливочное — 3-4 ст. ложки
растительное масло — 1 ст. ложка
специи «Карри» — 1 ч. ложка
сливки — 100 г
соль
вода
петрушка

Тыкву, очищенную от кожуры, крупно нарезать. В большой кастрюле растопить сливочное масло, добавить крупно нарезанный лук, довести его до прозрачности, добавить специи и нарезанную тыкву, перемешать. Потушить в течение 8-10 минут. Добавить воды так, чтобы покрыть тыкву, и отварить её. Готовую тыкву измельчить в блендере до консистенции пюре, добавить сливки, посолить по вкусу и подогреть, не доводя до кипения. Готовый суп украсить зеленью петрушки. В готовый суп можно добавить сухарики.

Рецепта нет

Ну как? Что понравилось? А что не очень? А что из предложенного в проекте вам понравилось больше всего?

Трудными ли для понимания были рецепты? С какими проблемами вы столкнулись при приготовлении блюд? А что вам понравилось особенно?

И еще: пожалуйста, комментируйте участниц проекта и выкладывайте фото приготовленных блюд! Ведь нам самим приятна похвала нашим стараниям!


Приятного аппетита!


Рубрика Рецепты
Kulinarochka
Kulinarochka
337824

Комментарии

Пожалуйста, будьте вежливы и доброжелательны к другим мамам и соблюдайте
правила сообщества
Пожаловаться
оксана
оксана
Тема
6 лет
Днепропетровск

Кашу хочууу!

Пожаловаться
Лина
Лина
Тарасовский
у меня как раз тыква есть=)))
Пожаловаться
НебоВлужах
НебоВлужах
Алиса
7 лет
Кемерово
люблю рецепты с тыквой.



Пожаловаться
Юлия
Юлия
Лео
10 лет
Вера
8 лет

Тыкве — да!

Пожаловаться
СильванаВетрокрылая
СильванаВетрокрылая
Лапушка
11 лет
Уфа

вообще не ем тыкву((((((((((((((

Пожаловаться
Надежда
Надежда
Москва
Ты не одна:)) тыкву я в студенческие годы есть могла у бабушки только в виде повидла с облепихой:) ягоды хотя б вкус тыквы забивали:)) хотя говорят в мои ранние детские годы прабабушка пекла какие-то офигенские шаньги из нее…
Пожаловаться
СильванаВетрокрылая
СильванаВетрокрылая
Лапушка
11 лет
Уфа

я ела в детстве через силу аж манты с тыквой............

Пожаловаться
СильванаВетрокрылая
СильванаВетрокрылая
Лапушка
11 лет
Уфа

бррррррррррррр

Пожаловаться
Татьяна
Татьяна
Егор
12 лет
Нефтекамск

КашаЯ тоже такую варю, только в мульте, и делаю наполовину рис с пшеном+тыква.Детки очень любят!!!

Пожаловаться
Людмила
Людмила
Матфей
10 лет
Марселька
6 лет
Veronika
5 лет
Бад-Раппенау
Ох и девочки, интриганки просто! Выздоравливай!!!
Пожаловаться
Kulinarochka
Kulinarochka
спасибо)))
девочек постараюсь больше в меню недельное не выбирать(((( так неохота вас, девочки, расстраивать отсутствием блюд...
Пожаловаться
Людмила
Людмила
Матфей
10 лет
Марселька
6 лет
Veronika
5 лет
Бад-Раппенау
Нашла за что переживать! ты давай скорее выздоравливай, ты нам очень нужна!!! а то мы с голоду опухнем...))))



Пожаловаться
Светлана
Светлана
Сергей
11 лет
Мытищи

Ничего что я тут со своей тыквой влезла со всех сторон?

Пожаловаться
Kulinarochka
Kulinarochka
наоборот — отлично!!! спасибо, забираю!!!
Пожаловаться
Дина
Дина
Максим
10 лет
Москва
Да ты просто молодец!
Пожаловаться
Светлана
Светлана
Сергей
11 лет
Мытищи

и кашку бери )) очень полезно для выздоровления )))

Пожаловаться
Kulinarochka
Kulinarochka
ща и кашку заберу)))
Пожаловаться
Kulinarochka
Kulinarochka
вот так!!! отличное теперь у нас меню — полезное! СПАСИБО тебе!!!
Пожаловаться
Надежда
Надежда
Москва
А я-то думала чего в меню одна тыква с разных сторон:)))
Пожаловаться
Светлана
Светлана
Сергей
11 лет
Мытищи

Тыквенный суп-пюре

тыква — 1 кг
лук репчатый — 1 шт.
масло сливочное — 3-4 ст. ложки
растительное масло — 1 ст. ложка
специи «Карри» — 1 ч. ложка
сливки — 100 г
соль
вода
петрушка

Тыкву, очищенную от кожуры, крупно нарезать. В большой кастрюле растопить сливочное масло, добавить крупно нарезанный лук, довести его до прозрачности, добавить специи и нарезанную тыкву, перемешать. Потушить в течение 8-10 минут. Добавить воды так, чтобы покрыть тыкву, и отварить её. Готовую тыкву измельчить в блендере до консистенции пюре, добавить сливки, посолить по вкусу и подогреть, не доводя до кипения. Готовый суп украсить зеленью петрушки. В готовый суп можно добавить сухарики.

Пожаловаться
Светлана
Светлана
Сергей
11 лет
Мытищи

Предлагаю тогда свою тыквенную кашу. За нее кстати столько же голосов было сколько и за эту

700-800 гр мякоти тыквы

0,5 ст воды,

1,5 ст молока

1/3 ч л соли

1/3 ст сахара

0,5 ст риса

слив масло

1. Очищенную тыкву порезать кубиками 1,5х1,5 см или чуть больше и сложить в кастрюлю.

2. Налить воду и поставить на огонь. Накрыть крышкой. После закипания уменьшить огонь и варить 10 минут.

3. Налить молоко и довести до кипения

4. Добавить соль и сахар. Перемешать.

5. Теперь сверху насыпать промытый рис, равномерно распределив его по поверхности. НЕ МЕШАТЬ!

6. Накрыть крышкой (чуть-чуть приоткрыть) и варить около 30 минут на самом маленьком огне, пока рис полностью не сварится.

7. Теперь нужно хорошенько перемешать, раздавливая ложкой кусочки тыквы, добавить кусочек слив масла и подавать на стол

Пожаловаться
КуплюВремяДорого
КуплюВремяДорого
Первенец
21 год
Краснодар

тыкву завтра с рисом сделаю в духовке, надеюсь будут есть...

Пожаловаться
Нина
Нина
странно как-то, предлагают приготовить, а рецепт не шлют((
Пожаловаться
Kulinarochka
Kulinarochka
да… и нам тоже
Пожаловаться
МИРА
МИРА
Лев
9 лет
Алматы

+1

Пожаловаться
Kulinarochka
Kulinarochka

на вчера исала рецепт, а сегодня просто нет сил… заболела...

Пожаловаться
Нина
Нина
ну в принципе с кашей все просто. Да и суп можно стандартно варить, просто ингредиенты учитывать...
Пожаловаться
Нина
Нина
Поправляйся скорее!!!
Пожаловаться
Kulinarochka
Kulinarochka

есть нюансы… но будем варить по ингредиентам

Пожаловаться
Kulinarochka
Kulinarochka
спасибо)))
Пожаловаться
♥БуЛоЧкА♥
♥БуЛоЧкА♥
Давид
9 лет
Львов

зачем тогда их кидать… кто ето такой??

Пожаловаться
Kulinarochka
Kulinarochka

))))) не буду тыкать пальцем)))) зачем?)

Пожаловаться
♥БуЛоЧкА♥
♥БуЛоЧкА♥
Давид
9 лет
Львов

(((

Пожаловаться
Ольга
Ольга
Петропавловск
выздоравливайте!
Пожаловаться
Kulinarochka
Kulinarochka
спасибо, девочки))