Говядина в духовке

6 ноября 2013 17:33

Вот лежит у меня кусманище говядины.И решила я его в духовке с картошкой и с сыром.А теперь сижу и думаю)))Как??? Я обычно свинину делаю.с говяд я так впервые)Говядина ж соку даст, значит сначала лучше картофеля слой??? Помогите советом, пожалуйста!

отбить, поперчить посолить! и кефиром залить! мясо после будет мягкое! я на ночь делаю! когда мясо достанешь. излишки кефира убрать, А если надо быстро, то киви! поперчить помолить, мясо отбить! а киви перемолоть и на часок! не больше! а то мясо разлезется!

6 ноября 2013 17:46

Ответить

Оксана

Краснодар

т9) посолить! мясо будет мягкое! это именно для говядины- кефир и киви!!!

6 ноября 2013 17:49

Ответить

САМИРА МАНАФОВА

Орел

будет жестко, говядина в два раза дольше свинины готовится. Ее тушить лучше

6 ноября 2013 17:42

Ответить

Анжелика

Донецк

мне не нравится говядина в духовке. она и так жесткая а еще и присушится.

6 ноября 2013 17:34

Ответить

Предыдущая статья

Только Питер.Массажист

Следующая статья

Мазок)

Актуальные посты

роддом 1 ярославль официальный сайт
тесты на тему окрашивание волос

Диетические котлеты в духовке из мяса, курицы, рыбы. Секреты и рецепты приготовления котлет для диетического питания в духовке

5 августа 2016 17:48

Диетическое питание многими понимается как серьезное ограничение в употреблении блюд. Диета обычно связана либо с медицинскими показаниями, либо с желанием самого человека избавить свой рацион от излишних жиров, углеводов, бесполезных и даже вредных … Читать далее

Фрикадельки а ля Строганов

4 сентября 2024 17:40

А давненько я рецептов не показывала. Ловите.
Максимально простые фрикадельки. И вкусные. Надо же новую духовку осваивать. Пока полный восторг.

Ну да ладно, к фрикадельками. Они в соусе на манер бефстроганов.

Сорри за … Читать далее

Ой а кто у нас тут такой не молодец ?

23 сентября 2024 21:04

А вот оно моё жаркое ? какое то не жаркое, а просто запечёная картошка с запеченой говядиной. ))) Кулинария сложно мне даётся. Купила керамическую форму, думала ну в ней то жаркое должно получится. Вот именно такое все размягшее, чтоб картошка наполовину … Читать далее

Готовка.

8 октября 2024 14:08

Супы: 1. Щи свежие 2. Щи кислые 3. Борщ 4. Свекольник 5. Сырный 6. Гороховый 7. Рассольник 8. Солянка 9. Грибной 10. Куриный 11. С фрикадельками 12. С вермишелью на мясе 13. Уха 14. Уха финская 15. Окрошка 16. Щавелевый 17. Харчо 18 … Читать далее

Блюда на праздничный стол

17 октября 2024 14:26

Ну не такой уж и праздничный, конечно. Чисто гости придут. Недавно у дочки был др, приходили мои родители и сестра с парнем. Готовила под шубой, крабовый, горбушу под шапочкой, бутеры с икрой, рыба соленая, запечённая в собственном соку говядина, картошка … Читать далее