Девочки, когда запекаю картофель в духовке дольками (по-деревенски), все прилипает к противню. Что я не так делаю?
Комментарии
Актуальные посты
22 сентября 2012 14:50
15 апреля 2017 21:19
12 апреля 2019 17:45
Девочки , у меня завтра гости и будем запекать картофель в духовке . Я вот думаю , если сегодня почистить и оставить в кастрюле с водой холодной , он не испортится до завтра?
Вообще, на этой чёрной посудине готовить нельзя..) говорю как бывший продавец-консультант. В противень либо стелится бумага, либо кладётся пакет, либо ставится посуда/форма и тд. Противень как поддон для стекающего жира и прочих жидкостей.
Попробуйте запекать на антипригарном коврике, с ним и масла не нужно, и не пристает ничего)
Значит поцарапали противень..
Застелайте фальгу или пергаментную бумагу
Тоже липнет. Мне удивительно наоборот- как может не прилипать? В любом случае даже с маслом прилипает.
У мамы в духовке конвекция, и она на силиконовой коврике делает, получается хрустящая ничего не пригорает. У меня пюре блин))
Секрет — силиконовый коврик?
тоже липнет, не заморачивалась… попробуй на бумаге
Сильно большая температура наверное, водички немного совсем и масла побольше
Водички добавить
В картошку на противень???
Да
Запекайте на фольге.
Запекайте на бумаге
++
Пробовала, не помогает)
Обильно смажьте противень маслом
Маслицем помажьте, молочком залейте, противень смените