Вот сижу сейчас пью чай с запеканкой творожной… и Такое чувство что снова маленькая, что в садике)))
Запеканка с манкой и творогом, как в садике делали)
Первый раз так готовила и получилось))))))
ВОТТТТТ)))
Сейчас остынет, дам Вике на пробу! Жаль только что внешний вид подпортился пока извлекала из стеклянной формы)
Хоть какой то позитифф в моей жизни полной проблем)
Я тоже обожаю творожную запеканку-только с манкой не разу не делала. Спасибо за идею!!!
я тоже такую делаю, только немного по другому рецепту. ням нямочка.
я манку в твороге сначала замачиваю. тоже как из детства
слюни аж потекли! какая то суперская получилась
ага)))уже половину слопала)причем творог обезжиренный был)
Ингредиенты
Творог 500 г
Сахар 100 г
Манка 100 г
Молоко 50 г
Сливочное масло 50 г
Яйцо 2 шт
Ванилин 2 г
Сорри друг)))) я вот бы наоборот бы поправилаь… за всю Б всего 2 кг, и то видно с болезнью ушли они((((
меня Г завтра распнет
давай)))может у меня хоть щеки появятся и руки)))а то вообще селедка
ага, и я 5ку подарю
так брейк)))уже перебор)))
НЕЖНАЯ ТВОРОЖНО — ЯГОДНАЯ ЗАПЕКАНКА
► Мягкий творог — 500 г
► Яйцо — 3 шт.
► Сахар — 100 г
► Сливочное масло — 50 г
► Манка — 50 г
► Сахарная пудра — 70 г
► Брусника — 200 г
► Красная смородина — 100 г
► Разрыхлитель — 2 ч.л.
Белки отделить от желтков, к желткам добавить творог, манку, разрыхлитель, все перемешать.
Затем добавить сахар и размягченное сливочное масло, еще раз перемешать.
Охлажденные белки взбить в крепкую пену, постепенно добавляя сахарную пудру.
В полученную творожную массу осторожно подмешать венчиком взбитые белки.
Выложить в форму половину творожной массы, затем ягоды и сверху оставшуюся творожную массу, разровнять.
Разогреть духовку до 180 градусов и выпекать 30 минут.
Готовую запеканку слегка остудить и подать на стол теплой.
Спасибо! силиконовые формы и я люблю очень сейчас вот стоят кексы в духовке! просто такого маленького объема не было формочки)потому и в стекле делала)
Кто бы мне надорил!!! вся в мечтах))напротив магазине продают набор стеклянных форм и силиконовых. предметов наверное 6-7… всего 2000)))хочу и слюни пускаююююююююююю
мужу намекните, что хотите...) может подарит!)
в лоб говорю уже 2 месяца))))денег пока нет)
приветик… к стеклянным пригорает… в ашане продаются формы, по-моему по 120 руб или где-то так… суперррр… у нас 2 с лишним года, делаем в них все: мясо, котлеты, тефтели, хачапури, запеканки и тд, не пригорает ничего и никогда
Спасибо, девчонки, пошла вкусненькое своим готовить!
какая красота! пышная! у меня, как вынимаешь из духовки, оседает(((
сама удивилась! все на глаз делала)))
тоже вчера вечером такую делала, уже слопали
нямочка!!!!!
ой как вкусно!!! я тоже хочу)))