Пока не сильно понимаю. Мы ж и соленое, жаренное копченное и со специями едим. Из совместного — ну котлетки паровые — нам с солью, ребенку без. Сегодня хочу яблоки запечь с творогом. Кашу с ним на двоих едим. Макарошки детские, суп готовлю на одного. Мы целый день вдвоем, муж допоздна на работе. Вот и думаю ЧТО включает в себя совместный стол?
Я ж сладкого и соленного ему еще не даю.
В общем кто что готовит -не рецепты, но хотя бы блюда какие? Будем расширять меню. Детю скоро 10 мес.
Буду рада увидеть блюда и на. «Вырост» от 10 мес и до 1,5лет
Разумеется, детенышам копченое, солёности, жареное и много сладостей нельзя. Мы вот, благодаря сыну отказались сами от жареного мяса и вообще от свинины. Едим мясо в отварном виде из супов, делаем котлетки, но не жарим их а тушим, голубцы, перцы фаршированные, плов, но тоже с тушеным мясом, а не с поджаркой, специи в детскую порцию не добавляем. Вобщем, питаемся так: супчик у нас в доме всегда, стараюсь чередовать из разного мяса — курица, индейка, говядина, рыбный суп делаю только из морского окуня или камбалы — эту рыбу легко отделять от костей. Баранину пускаем на плов. Раньше пасировали лук с морковкой, теперь только если борщ делаю, в другие супы — просто так кидаю. Мясо из супа откладываем в отдельный контейнер, для ребенка мелко нарезаем в сам супчик, а вечером оно на ужин идёт с гарниром из: картофельного пюре, гречки, макарошек, риса, ячневой крупы, овощного рагу — так и сами кушаем. Часто на ужин мы едим просто мясо с овощным салатом, а ребенку всё-таки делаем ужин с полноценным гарниром, салат овощной он у нас ещё не распробовал, только огурчик любит грызть. Утром — кашки, омлетик, сырники. Полдник — фрукты и молочные продукты, на ночь — молоко. Как-то так. :))
спасибо большое ))))
благодаря детям многие на правильное питание переходят
Да нет, я готовлю все свой отдельно, суп пюре отдельно без соли и специй, кашу отдельно, т.к.сама не ем ее особо… поэтому сказать что у нас ОБЩИЙ стол, было бы враньем!!! Ну то что я например ем макароны или пюре картофельное и могу пока ем ей пару тройку раз тоже дать, так это так побаловаться, просто что бы ребенок в рот мне не заглядывал, когда я кушаю!!!
я не переводила на общий стол. доче готовлю в мульте. мы аллергики, так что с этим делом не тороплюсь, но ест она у меня уже много всего, учесть, то что мы прикорм ввели только в 7 мес.
рагу с мясом (говядина-кролик, картофель, морковь, лук, кабачок, капуста) просто овощи тушу в мульте ( кабачок, цв. капуста, броколли) они там сочнее чем в пароварке, суп-пюре ( говядина, капуста, картофель, морковь, лук), рис с тыквой, гречку с мясом, вермешель с броколли, картофель — цв. капуста и мясо, супчик с вермешелькой. ёжики либо фрикадельки тоже сочнее в мульте, чем в пароварке. Картофельное пюре на плите, рыбку на пару. Вроде всё!
яйца никуда не добавляю, ввиде омлета даю
да, в овощи водичку и немного сольки, у них прям вкус другой, и все через блендер, прям воздушное пюре. я тоже особо не понимаю как на общий стол переводить, но вот с помощью мульты, это реально. сделаешь бадью ))) и трескать всем вместе. только я мысо отдельно варю, потом его через блендер и уже готовое в мультиварку кидаю, суп закипит и готово! хочу уже борщ попробовать, надо куда-нить томат пасту добавить и если все ок, то и борщом можно покормить
вам уже можно его кушать, мне аллерголог говорила, что с 8 мес. яичко можно. я на перепилиных делаю со смесью ( на коровий белок аллергия), очень даже вкусно. делаю из 4 яиц, 1 раз в неделю
а ты хлеб и масло сливочное вводила? могу подкинуть рецепт паштета
короче ты и сама его можешь есть и муж, ну и естественно ребенок! отвариваешь говядину ( чтоб прям мягкая была) и морковь, добавляешь соль, масло сливочное и воду ( смотри на глаз) и все через блендер. паштет готов! ну а потом когда печень введешь, уже из нее можно будет делать. я еще не вводила, думаю, что это не самый обходимый продукт. сейчас мы к рыбе привыкаем
ну воот, а хлебушек с паштетом будет вкуснее. да и деткам интересно, когда со взрослого стола что-то дают
теперь будешь там многое готовить)
на здоровье!
посмотри этот сайт, мне он очень помогает приучать дочу к общему столу, только что пост создала сготовила одно блюдо из этого сайта, и доча только так слопала ))
нууу у нас до сих пор детское меню. я не спешу давать всякие маринады, соления и копчения, мы и котлеты паровые едим, тефтели, могу дать тушоную курицу с немножко приправ, т.е. как-то все постепенно пришло. в годик даже и не думали про общий стол
ну всякие разносолы однозначно нет)))) а вот на пару или супчики и т.п. Кашки, в будущем омлетик или запеканку. Я про такое )))
омлетик из перепелиных яиц делала с 10 месяцев на пару в кружечке — наминал только так, запеканки все с полутора лет, тефтельки, котлетки на пару с 10 месяцев тоже. Точно знаю что в годик ровно за столом намял 3 котлеты паровые)))
наш с радостью уплетает пельмешки со сметаной (самых маленьких размеров, покупаю Цезарь), куриный бульон с лапшичкой и курицей, картофельный суп с фрикадельками, куриные паровые котлетки, салат из овощей со сметаной, сыр, сырники, блинчики, вареники с творогом или ягодами, омлет с сыром, овощное рагу, фаршированные кабачки в духовке, тыквенные, сырные и ягодные пироги
о, как много всего )))) но это все постепенно ведь? )))) жевать еще толком не может, пока вилкой мну )))
с какого возраста начали переводить на общий стол?
он у нас до сих пор и пюре может поесть из банок, и с нами поесть человеческую пищу))) где-то с года начали предлагать разную пищу — сам выбирал, хотелось ему или нет)) сейчас уже научился хорошо жевать, поэтому если нравится то ест сам ложкой или вилкой без помощи))
Супы все готовлю без зажарки: куриная лапша, борщ, фасолевый, гороховый. Так еду всегда солила чуть чуть то гарниры тоже идут самые разнообразные и все: картошка, рис, гречка, макароны. Любые тушеные блюда: овощные рагу, мясо, курица, сердечки куриные. Молочные каши естественно. Из вкусненького любая домашняя выпечка. Омлеты тоже даю. Котлеты.
все что ели раньше! но меньше соли и перца.
если мы на ужин с мужеи решили есть селедочку с картошкой, то доче картошку и баночку мясного пюре(в вашем возрасте), сейчас всегда есть кусок мяса или курицы… да и сосиски потихоньку едим!
даже картоху жареную давала, не ту которая прям зажареная, а та которая бледная!1
но начали мы уже после года!