девочки расскажите как вы сораняли овощи для детей на зиму. Опишу ситуацию: мы полностью на ГВ. начала прикорм с 6-ти месяцев. магазинное не покупаю готовлю сама. вопрос: как сохранить кабачок и тыкву: отварить а потом порциями заморозить или порезать и заморозить а потом порциями отваривать. всем спасибо за мнение
кабачок не хранится нормально. Месяц выдерживает только, а после заморозки превращается в безвкусие. Всю зиму сейчас торгуют кабачами.
я не только овощи так замораживаю, но и мясо и рыбу (на уху к примеру), порционно на куски, в пакетик и в мороз-ку. Удобнее, чем потом большой кусок размораживать
морозить свежее, потом варить
порезать и заморозить