Что в морозилке вообще места не осталось, в прошлом году я профукала все, а в этом прям постаралась и овощи на зиму заморожены. Осталось еще с кабачками доразбираться, а то еще лежит штук 15, А часть уже в морозилке. Ну и ждем когда на даче яблоки доспеют, ток куда их складывать, хз=)
Наморозила: брокколи соцветиями, Кружочками и кубиками кабачки, томаты, баклажаны, перцы. Из зелени базилик, лук, укроп. Из ягод смородину красную и черную, бруснику и чернику. Еще и перетертой с сахаром смородины наморозила. Наморозила котлет с кабачками. Перцы на фаршировку, лесные грибы почищенные и порезанные. Хочу еще заморозить натертые кабачки и яблоки для оладушек порционно. Ну и яблочки кубиками на шарлотку. Я даж в этом году варенье варила, из смородины, вишни и малины. Но вишню и малину мы уже сьели. И компот из ранеток. И вот надо кетчуп домашний сделать. И я даже листья вишни и малины заферментировала.
Кто молодец? Я молодец!=)
Все же наличие дачи сильно меняет летнюю жизнь, вот не будь ее, я бы таким не страдала=)
Ого, это морозильная камера такая высокая как холодильник? какая модель?
это двухдверный холодильник, их много разных, называются сайд бай сайд, нас просто много и нам очень удобно.
Я бы тоже заморозила. Но у нас три камеры и там мясо ели входит все
У нас уже 40 кг грибочков наморожено, опят. Замариновано 4 баночки с малюськами. Солится кг 35-40 груздей. Накатали в банки помидоры и огурцы, и целые и в виде салата. Гарладёра бутылок 5 литровых. Хрен домашний баночка. Яблочки ждём, начнём сок делать. Ещё сала насолили, но этого не на долго, надо будет ещё солить.
Ты большая молодец))когдаааа? вот когда ты все успеваешь))
Ты крутааая, я ни одного кабачка не заморозила
Мне бы такую морозилку огромную. Я только заказала детское яблочное пюре, варенье, ягоды. Больше не влезает .
Какая молодец! Я в этом году то с пузом, то с младенцем. Наморозила три ящика ягод, малина, вишня, черника, смородина. Ящик перца для фаршировки и соломкой, помидоры в контейнерах прокрученные и колечки для пицц и запеканок. И варенье сырое крыжовник с апельсином в стаканчиках. Еще с 5 кг говядины и огромного велка своей капусты ленивых голубцов целый ящик)) кабачки мороженные не зашли в прошлом году, ты уже готовила с них? Вообще я очень много морожу разного, у нас огромная морозилка специально, но в этом году ягоды покупала, чтобы ее забить и нифига не делать?
да, я готовлю, мне норм, я обычно с мясом их тушу, колечками запеканки выкладываю, слышала что у многих они как сопли становятся, но у меня норм все. я вот хочу еще натертые заморозить, предварительно сок отжав, я очень люблю оладушки, достал, яичко, муки добавил и жаришь или в духовке запекаешь, быстро, просто и все едят. яблочные у нас вообще очень хорошо зашли, первым делом намороженные яблоки ушли. Блин крыжовник с апельсином это тааак вкусно. но мы крыжовник проворонили и он весь опал.
Ты их не бланшируешь? А броколли бланшируешь?
ничего не бланширую
?ты и правда молодец?
спасибо=)
Когда ты этим занимаешься?
ну лето большое, я потихоньку, помаленьку=)
Муж не понимает своего счастья :) я не сделала за лето ни одной вещи, что вы перечислили :)
Он просто говорит: ооостааановись=) я в прошлом году тоже филонила=) в итоге массово скупала брокколи в магазинах замороженную. Я люблю морозить, мне удобно что потом легче готовить=)
Вы нереальная молодей вообще:)
Я в том году тоже кучу всего наморозила а лето выкинули. И 20%не съели
не, у нас парни едят в таких количествах, что я прошлой зимой жалела что ничего не делала=)
В этом году ничего не стала морозить, нафиг ?
Блин, кстати, надо тоже заморозить, а то вчера привезли овощей с деревни, сижу думаю что же делать)
Обалдеть! Когда ты успеваешь с 3 детьми? Класс, большая морозилка у вас. Я тоже морозилка ягоды, зелень, помидоры кружочками для мяса по-французски, морковку тёртую.
Тоже куручу, морожу, места хватает, камера плюс холодильник с тремя отсеками для заморозки.Только кушать не кому мы в двоем с сыном живём)
ой, нас пятеро, у меня парни едят много, овощи вообще влет уходят=)
Тогда безусловно вам всё это нужно.