Картошку, морковь, лук покупать мешками на базаре осенью и потом складывать на зиму в погреб? Банки крутить? Многие сидят фукают чего-то. Типа пошла в магазин и купила, что за колхоз заготовки на зиму делать и тп. А сами поди мечтают о бабушкиных огурчиках, помидорках, лечо, кабачковой икре) вы храните овощи свежие в погребах? Раз купили оптом и всю зиму кушаете. Или каждый раз по 1 кг картошки покупаете? У нас вот погреба нет. А так я бы тоже заготавливала, наверное. Мама и бабушка покупают много картошки, моркови, как в голодный год, нас угощают. Ну сейчас у мамы дача, у свекрови целая плантация. Я себе в выходные картохи то накопала? ой какая вкусная своя домашняя)
Это уже не модно?
Комментарии
Актуальные посты
Я не очень люблю саленое, а если и захочется, то куплю чуть съем и все.
Берем на неделю 2 кг примерно. нет погреба. А так бы и закрутки делала. дожилась ? только 2 года назад обратное говорила. Видимо все мы будем раком на огороде торчать в 40 лет ?
Я вообще не любитель всякого в банки закатанного… Варенья баночку получим, и вроде вкусно, но у нас годами храниться может — не едим мы его. С солениями такая же история. Ну огурцы зимой в оливье два раза порезать могу, пару раз сосиску в тесте с огурцами сделаю… А в остальном и не знаю зачем они вообще нужны...
Крутим. В этом году огурцы закрутили, томат, лечо и ещё один салат. В том году борщевую заправку накрутили, до следующего года точно хватит? Муторно это, но зимой очень спасает. Картошку закупаем не меньше 5 кг. А иногда и с огорода тёщи брата передают, там у неё целая плантация?
не хранила бы, даже если и было бы где. Если нужны овощи и соления, то иду в магазин. иногда крестеный огурца в банках дает. я все это не люблю(крутить, хранить и тд)
Если бы был погреб то 100% купили бы запас. В декрете крутила банки, обожаю лечо и варенье! Сейчас времени нет((
Свекры покупают картоху мешками, в гараже подвал есть там хранят, и с нами делятся, так же и с закрутками, я сама не кручу, не созрела видимо ещё)
Банки крутить это святое!!! Неужели магазинная кислятина вкуснее? Бяяяк
Если бы жила в доме, сто процентов бы закупала оптом, так выгоднее, в квартире это хранить нереально. А закрутки мы не едим, поэтому не делаю. Морожу все что могу)
вот я согласна! мы и заготовки делаем на зиму и картошку покупаем. сейчас на работе привезут очень классную, вкусную и не дорогую, так у нас по 10 мешков больших люди берут. вообще не понимаю этого "фи". покупные огурцы и помидоры, видимо, для них лучше?♀️ а картошку вообще смысла не вижу покупать по 1-2 кг
Мои родители растят картошку. Хранят. Так же морковь и лук и чеснок и огурцы и тд. Заготовки не ем уже 12 лет. Если мне надо куплю. По моим подсчётам это выгодней. Чем растить и хранить. Единственное что могу заготовить. Это перец и помидоры в заморозку. Потому что готовлю много чего с этими ингредиентами. Так же собираю грибы и замораживаю. Так как грибы зимой это дорого. Я этими консервами наелась ещё в детстве. Когда бедно жили. Огурцы и помидоры с капустой на обед завтрак и ужин. Нет спасибо. Мы и картошку в таком объеме не кушаем. У меня программа по подсчёту чеков. На картошку уходит 2000 р за год. Вот без риса и гречки и ещё чечевицы ее могу обойтись. А единственное готовим натуральный сок без сахара. Соковарке у нас. Грушевый сок. Яблочный. Смородный. Клубничный. Черничный. Айвовый с грушей. И ещё виноградный сок. Плюс в том, что это все растет близко и ухаживать не надо. Только собрать и заготовить.
Мы закрутки не едим. Изредка в гостях у родителей можем угоститься.
Нам хранить негде. Бабушка на всю зиму покупает картофель, морковь, капусту, свеклу, зимой ведь дороже овощи, поэтому и заготавливают. А сколько варенья и ещё всяких закуток, это же так вкусно? будет где хранить, тоже будем запасаться.
Картошку растят бабушки, в ней только вижу смысл. Остальное портится. Соленья-варенья считаю для себя нездоровым питанием, муж любит, берёт пока у своих, в будущем буду делать ему заготовки, конечно)
Нам 5 кг картохи на месяц хватит) даже еще останется) Мамины закатки обожаю) но сама ничего не купорю. Муж иногда варенья может наварить. Но он обычноограничивается малыми количествами)