сыночку суп-пюре из цветной капусты и кабачка, для цвета и сытности добавила еще морковку и картошку. Приготовление все овощи порезать на кубики, положиьб в кипящую воду и варить 15 минут. После того как овощи стали мягкими, сливаем отвар (но не выливаем), измельчаем в блендере овощи, добавляем кусочек (небольшой) сливочного масла, продолжаем взбивать блендером, по ходу добавляем отвар, можно весь, можно часть, смотря какую хотите получить консистенцию. В конце добляем чуть соли. При подаче добавила тертый желток (посыпала сверху). Получилось очень вкусно. Пашка съел с удовольствием. Еще я в суп крошу мякишь хлеба. Может кому пригодится рецептик))) если кто готовит по-другому, делитесь)))
Попробуем супчик по твоему рецепту как-нибудь на днях)
я готовлю подобное, только в мультиварке. еще у нас с телятиной хорошо ест суп.
Мой такое не ест. Ему котлеты, суп с фрикадельками, плов подавай! Фрукты, овощи тоже только целиком ест.
мой в год уже ел все не измельченное. Блендером мало пользовалась. да и овощи он наотрез отказывался кушать((( Такой суп я бы сама ела, а не ребенок)))
Я отдельно уже давно не готовлю, еду не толкушкой не вилкой не мну, едим полноценно как взрослые, любит очень борщик и манную кашку...
Но борщик наша любит больше всего=)
ДА, А ПОЧЕМУ ЗА СВЕКЛУ СПРАШИВАЕШЬ?
Приветик, я тоже часто готовлю малявке всякую вкусняшку)Только я еще лучёк добавляю, и капустку ложу и белокочанную, а блендером не пользуемся месяцев с семи, толкла толкушкой, потом вилочкой, каждый раз по крупнее кусочки делаю, а ещё я в такие овощные пюрешки добавляю фрикаделички, я наделываю в пакетики кругляшики и в морозилку, как нужно достаю по одной=)
Возьму на заметку.
Вообще моя обычные супы хорошо кушает, я вилочкой измельчаю.
моя обажает из картошки, брокколи и морковки, просто за обе щеки уплетает)