Давно думаю что-то такое сделать, но руки не доходили.
Сразу скажу — тыкву очень люблю! Сейчас продаются такие небольшие тыковки, формой на груши похожи, мякоть у них очень яркая и вкусная. Люблю из тыквы и сладкие и несладкие штуки)))
В общем, надо сварить рис как обычно (в чуть подсоленой воде), готового риса у меня было около стакана. Тыкву (у меня была половина средней тыковки) порезать на кусочки и потушить в кастрюльке с небольшим количеством воды, чтобы тыква полностью размякла. Добавить в тыкву хороший кусочек сливочного масла и сахар по вкусу (у меня сладко-сладко было), я еще немного молока добавила (в оригинальном рецепте про молоко ничего не написано). Тыквенное пюре взбила блендером. Пюре смешать с рисом и добавить яйца (я три штуки добавила), все хорошо перемешать и вылить в чашу для запекания (я в мульте готовила). У меня в мульте это дело на выпечке простояло минут 25.
Получилось вкусно! По сути — это такой сладкий тыквенный омлет с рисом.
Ромычу я еле успевала кусочки остужать, потому что требовал еды) Ему понравилось, а он у меня тот еще привереда) Мне тоже понравилось) Ням-ням)
Фотка уродская совершенно, но я уж добавлю ее. Запеканка на фото нами уже отъедена))))))))))))
Узнайте о том, как приготовить запеканку с рисом
не люблю тыкву! а вам приятного аппетита!
ну по описанию. вкусно )))))))))))
когда у меня есть тыква, я ее везде добавляю))) и суп с ней можно делать, и рагу, и в гуляш добавляю, когда-то делала пирог с начинкой из тыквы на песочном тесте, надо найти рецепт и повторить) а-то не помню ни фига)
Оля, ты что-то про резиновые сапожки писала) вы где купили? сколько стоят? Диме удобно?))
Ты вообще кулинарка настоящая!
Мы не покупали, мне подружка отдала почти новые, как раз наш размер! Мы сегодня так и не опробовали их, к Ирине в гости ходили) а так надевает их и по дому ходит, вроде удобно!
мы завтра едем в вашу степь) в Александрии надо страховку продлить. может к вам погулять зайдем, если Ромка не уснет))
мы позавтракаем и поедем) мне еще надо кросы себе какие-то купить. мои при переезде куда-то потерялись, остались на осень только туфли на каблуке)))))) вот заедем в ярмарку, потом в александрию, а потом вам позвоним)
яйца сырые)
у меня мама любит, я нет, муж любит жаренную, беееее
я жареную как-то не делаю) в детстве мама делала кусочками в духовке (в сахаре) помню, что было вкусно! но я так тоже не готовлю. люблю больше тыкву в составе какого-то блюда)
не фанат тыквы(
«я кошек не люблю. вы просто не умеете их готовить!»)))
попробую)))
я думаю, что это как раз хороший детский рецепт) и вкусно, и полезно, и сытно)
ой, мне тоже надо запас сделать) вы ее как храните?
под кровать убрала и все. если буду что -то варить и останется — заморожу
неа((( не делаю.
)))))))))) ну, все) куплю несколько любимых тыковок в запас)