«Кабачки в сметане»
Ингредиенты:
— 1 луковица
— 2 некрупных кабачка
— 1 зеленый перец
— чеснок
— 1 стакан сметаны
— 1 ст.л. растительного масла
— соль
Приготовление:
1. Лук обжарить в масле.
2. Очистить от кожицы и семян (если крупные) кабачки, нарезать кубиками около 1,5 см., добавить на сковороду к луку, мелко нарезанный перец добавить чуть позже, когда кабачки размягчатся.
3. Посолить, добавить сметану и чеснок, тушить на маленьком огне еще минут 15.
спасибо за рецепт добавила в закладки
Ой я тоже что то последнее время на кабачки подсела. Спасибо за рецептик, так еще не делала.
ухх спасибо, сын любит кабачки! еще один рецепт в копилку :)
завтра сделаю — буду мужа кормить)))