рецепт

моя мамка на кефире делает, очень вкусные, тоненькие, но я сколько не делала у меня не получается

• молоко — 500 мл или мирнеральную воду
• яйца — 3 шт, мука, сахар, соль

если ты имеешь ввиду тоненькие блинчики, то я их делаю так: 2 яйца, пол стакана сахара, щепотка соли, где-то пол литра молока, 1 чайная ложка разрыхлителя и 1 столовая ложка растопленного сливочного масла, ванильный сахар; последовательность приготовления теста, чтоб не было комков: яйца — сахар — ванильный сахар — соль — молоко — мука — разрыхлитель — молоко — сливочное масло. Эти блинчики можно кушать даже без ничего, очень вкусные!

Бабушкины блины на молоке

Ингредиенты:
-яйца — 3 шт.
-теплое молоко — 700 мл
— сахар — 1 ст.ложка
— соль — 1 ч.ложка
— мука — 7 ст.ложек с горкой
— сода — 0,5 ч.ложки (погасить уксусом)
-растительное масло — 2 ст.ложки

Взбить яйца с сахаром… добавить поллитра теплого молока… продолжаем взбивать (лучше все делать вилкой, не используя миксер). Добавляем соль, гашеную соду, муку и растительное масло. Хорошо все взбиваем, чтобы не было комков… в последнюю очередь добавляем еще 200 мл теплого молока...
Печь блины надо на сухой раскаленной сковороде, смазать ее только перед первым блином.
Примечание: Когда будете складывать блины на тарелку, сразу же накройте их сверху чистым полотенцем.

Приятного аппетита! ВКУСНЫ ПОЛУЧАЮТСЯ!

я точно в этом деле не советник)) но мне почему то больше на воде, чем на молоке нравятся