чего готовили , хлзяйки?? а то сижу голову ломаю....

ну я тож не ем… но немножко подьедаю))пару ложечек салатика с майонеза себе позволяла)))

ммм)а сама ела?? я б захомячила б сейчас такое немножко)))

мм)а брынза соленая или не оч? и домашняя или магазинная? а соус как?

Брынза домашняя, средняя. Сначала поджарила лук и морковь, потом добавила перец и помидоры, чеснок и взбила блендером.

спасибули))

а ну поподробнее про баклажаны))?

это долгая история)

сначала надо их разрезать, потом немного отварить, потом на неск дней под пресс на балкон. Хорошо просаливаем. Затем, начинка — мята, чеснок, кинза. Начиняем, складываем в баночки, наполовину заливаем винным уксусом и соленой водой)

ого… не… спасибо но я так долго возиться не буду))некогда)))

точно повезло)))))я прям обзавидовалась))по доброму))))!!! молодец! цени это!!!

ммм)надо попробовать удивить мужа))) а то он опять мой суп ругал))надело...)

а суп ему понравился: на среднюю кастрюльку 2 окорочка, 2 картошки, пол морковки, луковица, 1,5 гнезда поломанного(макарошки)(как-то вот именно в этих пропорциях хорошо получается.Как бульон сварится, так сразу закидываю картошку длиннопорезаную, лук, морковь(все одним махом, ну морковь можно чуть раньше) как картоха почти готова, так кидаю макароши(прям минуты на 2-3, они тогда не так сильно раскисают), перец горошком, ну и, как не смешно, говяжий бульон Ролтон чуток))) мммм, вкусняха)) мой влюбился в этот суп.

ролтон сухой кубик или че??

ну есть в пакетике бульон сухой

понятно)))

а так где питаетесь??

мой сбежит если так «часто» готовить)))

ммм… сижу слюни пускаю)))скумбрия копченая....

да и морковку по корейски я её обожаю)))

завтра буду капусту мариновать со свеклой

да я сама что то сегодня о ней подумала, мужа в магазин а сама за картошку)))))

вообще грибов хочу замариновать.но сначала в лес надо))))ни как не дождусь выходного у мужа в среду поедем))))

хозяйка))) у менЯ пок мало времени так куховарить)) доча на руках)))

капусту нарезаешь кусками прям большими… и в кастрюлю большую или ведро(я сразу большое мариную) и свеклу я пластами тонкими нарезаю

потом рассол делаешь

наливаешь воды соль сахар доводишь до кипения добавляешь уксус и растительное масло с запахом и я кидаю чуть чуть свеклы нарезанной соломкой… как покипит минут 5 выключаешь и заливаешь капусту со свеклой прессуешь чем нибудь и оставляешь при комнатной тем-ре… на след день можно кушать, потом в холод удрать.......

пропорции щас посмотрю на бумажке записаны...

ну что по быстренькому это в духовку закинул или к картошке рыбки какой

к макаронам сосиски

в горшочках тоже особо времени не надо, нарезал уложил и поставил в духовку)