Я тесто готовить не любитель, поэтому покупаю обычное пельменное)), но если вы противник покупного, то в интернете рецептов теста много. Фарш смешиваем с луком (измельчайте как любите), картошку на маленькие кубики и добавить к фаршу. Раскатать тонко тесто, смазать растопленным маслом, отступая от краёв по 1 см. И катаете рулетик). В пароварку на минут 45 и готово)). В интернете много рецептов, подробнее там ещё гляньте
или ёжики? фарш, лук, перец, Соль, яйцо, рис сырой, перемешала, сформировала ёжиков, обжарила. Предварительно 40 гр томатной пасты и 2 ложки сметаны или больше, смотря какое количество фарша, смешала, добавила 2 ложки муки, ещё раз помешала, чтоб комков не было, залила 400 мл воды, все это дело растворила ( заливаю кипятком), посолила, и залила ёжиков, минут 20-25 на медленном огне под крышкой. В конце добавила зелень Специи не добавляю, без них вкуснее и они и котлеты. Получается вкусно) для нас это вообще деликатес? 5 дней в неделю курица и рыба, а в выходные балуем себя так скажем ?
Новогодние рецепты 2012, новогодний стол, новогоднее меню на год черного Дракона Описание раздела с новогодними рецептами, сами рецепты внизу страницы Новый год – это такой семейный праздник, когда хочется чего-то необычного и оригинального. Хочется … Читать далее
Избранные рецепты (с фото) Как испечь творожные кексы, рецепт и фотоКекс с лимоном. Рецепт и фотоРецепт приготовления кексов с изюмом и цукатами в силиконовой форме (с фото)Ягодное бисквитное полено. Рецепт и фотоРецепт приготовления торта «Муравейник»Рецепт … Читать далее
Обычно приготовлю что-нибудь и со временем рецепт забывается, решила я вести здесь мини-кулинарную книгу. Все (ну или почти все будут сопровождаться личными фото того что получилось.Кому интересно берите в закладочки!!!
Рецепт 1. Торт «Изумрудная … Читать далее
Узнавай и участвуй
Клубы на Бэби.ру — это кладезь полезной информации
Ханум? я делаю обычно с картофелем. Очень вкусно.
А можно рецепт пожалуйста?))
Я тесто готовить не любитель, поэтому покупаю обычное пельменное)), но если вы противник покупного, то в интернете рецептов теста много. Фарш смешиваем с луком (измельчайте как любите), картошку на маленькие кубики и добавить к фаршу. Раскатать тонко тесто, смазать растопленным маслом, отступая от краёв по 1 см. И катаете рулетик). В пароварку на минут 45 и готово)). В интернете много рецептов, подробнее там ещё гляньте
Большое спасибо? будем пробовать))
Сделайте что-нибудь вроде буррито: фарш, фасоль, соус типа сальса, зелень, сыр, специи. Все заверните в лепешку или лаваш и запеките в духовке.
Соус Болоньезе можно приготовить не так уж и сложно
Котлеты(если из куриного: фарш, два яйца, зелень, размегченное сливочное масло, соль по вкусу), запеканка
Лазанья
Запеканку, зразы, люля, тефлели., мусака
На обед котлеты свиные делала из фарша? оч вкусные) из остального тефтели на ужин в томатно-сметанном соусе сделаю
Котлеты стоят в холодильнике)) а напишите пожалуйста рецепт тефтель???
или ёжики? фарш, лук, перец, Соль, яйцо, рис сырой, перемешала, сформировала ёжиков, обжарила. Предварительно 40 гр томатной пасты и 2 ложки сметаны или больше, смотря какое количество фарша, смешала, добавила 2 ложки муки, ещё раз помешала, чтоб комков не было, залила 400 мл воды, все это дело растворила ( заливаю кипятком), посолила, и залила ёжиков, минут 20-25 на медленном огне под крышкой. В конце добавила зелень
Специи не добавляю, без них вкуснее и они и котлеты. Получается вкусно) для нас это вообще деликатес? 5 дней в неделю курица и рыба, а в выходные балуем себя так скажем ?
картофельную запеканку, макароны с фаршем, котлеты, кабачки фаршированные, лазанья