Плюшки из хлебопечки. Сегодня на меня нашло попробовать постряпать из теста, замешанного хлебопечкой. Она у нас давно, но мы в ней стряпали только хлеб разный, куличи, кекс. А как-то я ставила тесто на пирожки, оно получилось ужасным. Почитала в инете, что по нашей книжке прилагаемой все тесто дурацкое. Нашла другой рецепт и попробовала. Катя помогала в принципе по-настоящему, а Соня как могла). Мы часто покупаем булки, поэтому неплохо иметь рецепт попроще. То есть я положила ингредиенты и потом уже сразу стряпать через 2.5 часа. Свекровь в это время была в гостях и смеялась, что я в хлебопечке хочу тесто делать, а вот она когда-то делала булки хорошие и быстрые, но не помнит рецепт. Только вот нас ни разу в жизни булками не угощала), а я умею стряпать так то, просто мне надо чтоб я в этом меньше участвовала, у меня дочь на руках пол дня. Когда пропищала хлебопечка, то я кушала курицу, которую муж сегодня запек, а доча орала на руках у папы, потом еще фиг знает сколько она опала у меня на руках, что только я сей не делала, она ни титьку, ни бутылку не хотела, потом вырубилась, а тесто за это время до крышки поднялось. Результат удовлетворил, но не восхитил. Булки чуть выше среднего. Сыну очень понравились, а дочки по-многу и не едят их. Пойдет в общем, не хуже магазинных. Фото:





Рецепт в студию)))))))))))))))))))))))) ?
Такая же печь- тесто всегда идеальное, делаю на пельмешки, пиццу, основное.
вот я в интернете и прочла, что на пельмени и еще какое-то не помню хорошие. А на круассаны, булки и всю такую выпечку получается жижа липкая
я до этого какое-то на пирожки делала, тоже получилась ерунда
А оно че-то само себя з вмешивается??
что? не поняла вопрос
Она сама тесто з вмешивается?
не, ну ты пишешь))). з вмесшивается… В хлебопечке все сначала стоит, чтоб температура однородная была, потом засешивается, поднимается, сновва замешивается и т.д. до готового состояния теста
Новый телефон, не привыкла еще, прости.замешивает она сама? тебе только ингридиенты кинуть???
да, закинуть все, только чтоб дрожжи были под сухими ингредиентами, а жидкое сверху. Потом она сама там крутит лопаточкой. Я почитала, там рецепты всякого теста: пицца, пельмени, круассаны, пирожки, хворост кажись даже. Правда, если рецепты из книжки фуфловые, то все надо в инете искать. А так неплохо бы. Она у нас сколько лет стоит, а я что-то ей мало пользуюсь. Еще написано, что она умеет варить варенье!
Клаааааассс я как из дремучего леса?
Мне нравится как тесто замешивает хлебопечка! Я пирожки люблю делать из этого теста. Кекс тоже хорошо получается в ней. Тесто на магты, пельмени тоже отличное!
Умнички) Я что-то тоже давно с тестом дрожжевым не возилась)
А это курица мужа: