Мультиварка

Запеканка из картошки и фаршем

Ингредиенты:

• Картофель — 6-7 шт.
• Морковь — 1-2 шт.
• Фарш — 500 гр
• Яйцо — 3 шт.
• Майонез — 3 ст.л.
• Лук — 1 шт.
• Мука — 3 ст.л.
• Соль и специи по вкусу

Чистим картофель и нарезаем тонкими кольцами. Морковку натрем на средней терке, можно так же нарезать кольцами. Приступаем к выкладке нашей запеканки. На дно чаши мультиварки выкладываем плотным слоем колечки картошки, солим и добавляем специи, всё по вкусу. Вторым слоем выкладываем фарш. Сверху фарша пойдет лук.Четвёртым слоем посыпаем тертой морковкой. Завершающим слоем выложить оставшиеся кольца картофеля. При желании можно сделать фарша в два слоя. Далее готовим соус которым будем заливать запеканку. Взбиваем три яйца добавить майонез и взбиваем в блендере. Добавляем муку и снова взбиваем до однородной массы. Образовавшимся соусом залить все наши слои в мультиварке. Стараемся залить так, что бы соус проник до нижних слоев. Ставим режим «выпечка» на большое значение в 35 минут. Готовую запеканку выкладываем из чаши на тарелку (верх станет низом запеканки), она не теряет форму.

я гуляш делала, но рецепт в интернете брала. мультиварка самая простая заимствовала у свекрови.А вообще вкусно получается и время свободного больше))