Как вы варили своим малышам супчики? Я сейчас своему хочу сварить в первый раз, еще ни разу не делала. Сделала бульон из кусочка белого мяса куриного, добавила картофель, морковку и лучок т.к все эти овощи мы уже ввели. И хочу добавить гречку или рис, каши из этого уже ели. Потом как сварится перемолю все блендером, т.к кусочки все равно крупноватые для него, хоть и мелко резала. Вы как делали?
Вот что пишут про мясные бульоны:
При длительной варке из мяса вывариваются все вредные (экстрактивные) вещества – так называются те органические вещества, которые ранее невозможно было идентифицировать (отделить) в бульоне. Они образовали группу веществ, полученных в экстрактах из животных и растительных тканей. Благодаря достижениям в области физико-химического анализа в последние полвека из экстрактивных веществ удалось выделить ряд органических соединений в чистом виде и установить их химический характер. К ним относятся мочевина, креатин, тирозин, лейцин, ксантин, таурин, гиппуровая кислота, холестерин, лецитин и многие другие. Однако поскольку остаются неизученные экстрактивные вещества, то действие их на организм, в том числе и на организм ребенка, неизвестно, именно из-за этих неизученных веществ малышам не рекомендуется давать концент-рированные бульоны. Известные же экстрактивные вещества могут оказывать на организм человека, в том числе и ребенка, разностороннее действие – некоторые из них стимулируют желудочную секрецию, поэтому способствуют повышению аппетита, но чрезмерная стимуляция желудочной секреции является предрасполагающим фактором для развития гастрита. Поэтому при разработке меню для малыша этот фактомясо заливаете чистой горячей водой и варите до готовности. можно использовать следующим образом. Если малыш – малоежка, ест крайне неохотно, то необходимо несколько раз в неделю предлагать ему в качестве первых блюд супы на втором мясном бульоне.
варю все вместе овощи и мясо.не понимаю когда говорят что мясной бульон нельзя… брред какой то. мясо можно а бульон нельзя?
вот и я о том, если мясо ввели, почему бульон нельзя? сварила. начали есть) он прям уплетает.
мы ели лапшу гербер с мясом в банке поэтому супчик с лапшой ему нравится она и жует хорошо.но я ее порезала.морковь и картошку растолкла.без лука, но с солью и с маслом подсолнечным
мы просто лук ввели уже с месяц назад, вроде реакции нет, вот и в суп добавляем. пусть ест)
Я просто овощи варю и крупу добавляю, потом перемалываю. Могу добавить желток или мясо из баночки
в лапше небось везде яйца содержатся?
у нас аллергия
и на желток и на белок( жесть.
у деток многих алергия на продукте же, но обычно с возростом проходит, у нас Дениса сыпало на курицу, щас лопает за обе щеки
у нас вообще до фига на что
и главное на что-то из вне то есть не на пищевое и не можем определить на что.
аллерголог сказала — да, но бывает с перестройкой организма проходит, например в подростковом возрасте.
у кого как((
Вообще до года варят овощные супчики! если только вы маловесики, тогда можно и на мясном бульончике...
но...
Если вы уже пробовали куриное мясо и оно хорошо пошло, то можно варить на мясном бульоне, НО на втором бульоне!!! т.е. кладете мясо в воду доводите до кипения, кипятите 1-5 минут ВСЕ выливаете, промываете мясо заливаете снова мясо водой и варите супчик как обычно — картошка, морковка...
ну мы весим 8 400 нам 9 мес, рост 72, врач не говорит что маленькие, но судя по другим деткам в 9мес. делаю вывод, что мы мельче многих. Курицу ели в баночках.
сейчас так и сделала, дала для первого раза немножко, ему так понравилось) психует еще хочет!
сварила обычный борщ, блендером и дала, понравился! до этого, которые ему спецом варила, не ел
ну в обычном то, перец, лаврушка… не хочу такое ему давать.
неа, я перец в общую кастрюлю не сыплю, потом каждый себе, а лаврушки я вообще никогда не покупаю
я варю небольшой кусочек филе индейки, как сварится добавляю картошку, морковку, лук, кабачок, цв.капусту, перемалываю в блендере, чуть ол.масла и все, лопает с удовольствием
ну типа моего.и со скольки месяцев вы стали на мясном бульончике давать?
мы в 7 месяцев попробовали мясо, вот примерно так и начала давать, недавно ввела печенку, чередую то в суп, то в кашку гречневую, вкуснятина
мясо тоже примерно так начали есть, ближе к 8 где-то. Суп вот первый раз варю. Я даже не знала что первый раз нужно только овощной бульон, я думала раз мясо уже ест значит и супчик из него можно.
я с самого начала варила только овощи+добавляла еще яичный желток
ой нееет, яичный желток для нас табу страшное, как и белок в принципе.
у вас аллергия?
эх, вот это я не осведомилась. а то все супчики-супчики)
Я даже не знала что первый раз нужно только овощной бульон, я думала раз мясо уже ест значит и супчик из него можно.