Шарлотка без яиц и молока – вкуснейшая постная выпечка
Ингредиенты: Яблоки – 4-5 шт. Мука – 1,5-2 стакана Вода — 250 мл Разрыхлитель – 2 ч. л. Сахар – 1 стакан Ванилин – по вкусу Масло растительное – 125 мл Сода – 1 ч. л. Уксус – для погашения соды Манка (панировка)Приготовление: Включаем духовку – до 200 градусов должна нагреться. Тем временем почистим яблоки от кожицы. Затем уберем сердцевинку и нарежем так, как вам нравится.А теперь можно и за тесто браться. В воду, нагретую так, чтобы рукой можно было трогать, отправим все ингредиенты, кроме муки и масла. Сахар с ванилином растворим быстренько. Разрыхлитель мгновенно даст реакцию. Затем введем муку, вымешаем все и вольем масло. Перемешаем все венчиком. Нам не нужны даже мельчайшие комки. На этом этапе гашеную соду ввести в тесто ( я соду гашу кипятком). Добавляем яблоки в тесто. Смазываем форму для выпечки маслом и в неё вливаем тесто. Отправляем наш пирог в духовку на 40 минут, у меня потребовалось 45 минут при 180•. Пирог получился очень сочным, вмеру сладким и нежным. Съели за секунды, и сфотать не успела. ?
Как всегда вкусняшками семью балуешь) а я давно ничего не пекла, мы почти отказались от сахара и молочки?
Без молочки мой организм не рад тому что живет, в Грузии ели хорошие, настоящие продукты, вот там я и поняла как я расцвела на вкусном домашнем сыре, йогурте и кефире))) а сахар я заменяю стевией
Я не люблю молочку с детства) мне просто от неё отказываться, да и так чувствую себя лучше) у меня родители завели коз, тоже есть качественное домашнее молоко. Но не могу я есть молочку, не мое это) но вот веганскую выпечку пока не опробовала, надо как нибудь сделать что нибудь вкусное)
Я сахар заменяю мёдом и финиками
С мёдом выпечка не поднимается.
Сыроедческие тортики и конфетки можно готовить.
У меня нет сложностей с отказом от молочки, я не переливаю из-за этого, качество кожи и состояние тела спустя три месяца отказа от молочки, и сливочного масла, сыра, и прочего молока дали сбой.
С детьми конечно я этого не пропагандирую едят все то что им хочется.
У меня дети тоже едят молочку, я в этом плане спокойна). У меня наоборот качество кожи улучшается без молочки и сахара?
Яночка, солнышко, спасибо за рецепт ❤️❤️❤️??
Во благо. Приятного чаепития ?? очень надеюсь что понравится.
Отлично, возьму на заметку)мой желудок уже давно против молока и яиц;)
Приятного чаепития.
Честно я сама не ожидала что она получится такой вкусной
Завтра сделаю, спасибки))
Приятного чаепития ?
Класс?
Спасибо за рецепт, попробую так сделать на выходных.
Приятного чаепития.
Спасибо.
Ой здорово, спасибо за рецепт. Завтра попробую ??
Во благо! Приятного аппетита.
а у меня никто не ест шарлотку :(
Себе любимой можно выпекать))
Фоткать надо, когда дома нет никого)) Да и повезло тебе хоть пару кусочков заснять))
С барского плеча и мне оставили.? пока я заварку доставала ещё один кусок урвали
то ли еще будет, когда мальчишки подрастут))
С моими девочками не ясно кто ест больше?
ахаха))