Самый интересный вариант- Мидии долма! То есть фаршированные мидии)
Как это происходит.
Сначала мидии хорошенько моются и отвариваются.
Потом готовится плов с особыми специями и побольше перца.
И потом не отрывая мидии с них запихивают плов.
Кушается с лимончиком. Во время еды сами открываем это все поливаем лимоном и ням ням
Дома редко кто так готовит в основном в ресторанах в кафе или просто на улице продают по штучно. МЫ ездим их кушать раз в неделю .
Так что если увидите на отдыхе что то подобное обязательно попробуйте!
Еще у нас есть мидии к кляре. Это тоже вкусняшка которая подается с йогуртово- чесночном соусом.
Я ТОЖЕ
давлюсь слюной....
обожаю, обожаю, обожаю!!! муж здесь в москве сам готовит! вкуснятина!!!
ааааааааааааааааааааааа, какая вкусня!!! помню в Болгарии нам приносили мидии тоже, было непонятно, но вкусно))) вроде тоже фаршированные ))))
дразнишься)
да вот же они!!! моя большая НЯМКА!!!!!!!!!!!!!!
