поделитесь кто как

я делала так, кусочки отбивала, перекладывала их с луком, с капусточкой и кабачками, перец, соль и в фольгу)

не делала...

мы едим только говядину, делаю в фольге иногда: беру приправ разных, люблю кориандр, можно соевый соус, я люблю чтобы покислее было, добавляю иногда яблочный уксус, всё это в фольгу и в духовку, если жирок есть на мясе, она получится обалденная, внутри всё пропечется

режу порционными кусками и мариную часов 10-12 с солью, киви киви и специями, потом в фольгу в духовку

я пробовала делать — на вкус как тушенка получилась

говядину смазать солью и горчицей и в фольгу на полтора часа в духовку