а может и завтрак если я или муж не сдержимся)
решила приготовить сегодня запеканку по рецепту
понадобиться картошка -10 ш т максимум
фарш
лук — 2 ш т
яйца — 3 ш т
сыр твердый — 100 гр
молоко -1 ст
майонез по желанию
готовим фарш как обычно лук, яйцо, соль, перец. специи по вкусу
картошку натереть на крупной терке, добавить лук мелко порезанный, 1 яйцо, также соль перец по вкусу, я еще добавила майонез.
потом 1 яйцо взбалтываем в молоке в 1 стакане.
лист или форму( у меня сковородка) смазываем маслом растительном, выкладываем фарш, сверху выкладываем картошку, потом все заливаем молоком с яйцом.с верху посыпаем все тертым сыром. и по рецепту запекаем 35-40 мин, но у меня дольше получилось, духовка не очень хорошая)))
приятного аппетита) правда кусочек немного развалился)
