Решила своих сегодня побаловать вкусненьким. В духовочке сделала типо пирожков- конвертиков. Вот что для этого понадобилось:
-тесто слоеное без дрожжевое (05, кг)
-2яйца (желтки)
-фарш (0,5кг)
— картофель (6-7средних)
-укроп (можно поэкспериментировать и взять любую др.зелень)
По отдельности пережариваем фарш и картофель (предварительно потерев его на крупной терке и посолив, поперчив слегка). Далее все перемешиваем и добавляем мелко порезанный укроп.
Раскатываем тесто, выкладываем начинку и закрепляем удобным для вас способом, я выбрала очень простой- как конвертиками. затем смазываем их взбитым желтком и ставим в разогретую духовку на 20-30мин. t 180-200град. Примерно выходит 7-8шт давольно крупненьких).
Вот что у меня получилось
а это в разрезе:
Всем приятного аппетита, надеюсь вам понравится рецептик
Вкуснятина!))
ММММ… НАТАШКА ЛЕЧУ К ТЕБЕ
мммм… как похудею-сделаю))
утащила в закладки.спасибо за рецептик!!! как раз тесто лежит дома..)))