Один из гуляющих по контакту рецептов:) Простой и быстрый базовый рецепт, сам по себе немного скучноват. Но, применив фантазию, из него можно быстренько сделать изысканный десерт:) На вкус — нежный, мягкий, влажный!
Ингредиенты
- кефир — ½ стакана
- манная крупа — ½ стакана
- мука — ½ стакана
- сахар — ½ стакана
- яйцо — 1 штука
- сливочное масло или маргарин — 100 грамм
- сода — ½ ч. ложки
- ванилин
Готовим
Кефир и манку размешиваем, оставляем на пол часа.
Масло (растопленное, или мягкое, или вообще — растительное смешать с сахаром и яйцом, добавить смесь кефира и манки, муку. Форму (стеклянную или силиконовую. с дыркой посередине — лучше всего) смазать маслом, вылить тесто
Выпекать в микре 6 минут на мощности 600Вт. Тадаам
Первый раз я подавала его со сливками и клубничным вареньем
В другой раз — в тесто добавила кусочки яблока, а сверху полила карамелью
В следующий раз хочу испечь его с маком, а можно с ягодами… фантазируйте!
Приятного аппетита!
Вся моя кулинарная книга здесь
Здорово! Надо попробывать! Может с черносливом))))
В закладки))
Спасибо!!!
да, под духовку надо подстраиваться. в микре он за счет самой микры получается влажноватым:)
ты какие-то кексы пекла, собиралась, давно, не писала рецепт?))
А недавно я пробовала новые, тут в эфире увидела рецепт из разряда быстро и просто, как я люблю. Но оказался неудачный.
Ну может конечно я что то не так сделала. Но там сложно было накосячить.
В общем стоял час в духовке так и остался сырой! Думаю из за тертого яблока в тесте, сок дало наверное, вот и не пропекался никак.
Больше не буду в тесто фрукты тереть) ))))))
:))) можно тереть, просто соотношение с мукой должно быть определенным… ну и те же яблоки бывают сочнее/суше… мне очень нравится насыпной пирог (слоями сухие ингредиенты и тертое яблоко выкладываются), надо приготовить, ты мне прямо напомнила)) выложу потом) но это правда не кекс ни разу:)) а если несложно, напиши рецепт творожного! я кексы не люблю, но все ищу хороший рецепт
https://www.baby.ru/post/view/104250491-125557
А по поводу фруктов и теста, буду знать! )))))
спасибо!;)
влажный, но не сырой)
ням ням, надо попробовать))в закладки
Спасибки!
мои уже ждут каждый день че-нить новенького — попривыкали к вкусняшкам от Анастасии. а свекровь искренне считает что я люблю готовить…
Попоробовала! супер! легко, быстро, минумум продуктов и самое главное вкусно! Давно искала такой рецепт — когда дома ничего из сладенького нет и надо что-то быстренько сварганить и не запрягаться на пару часов!
От семьи СПАСИБО! Хорошо иметь такого друга
Надо попробовать))))))))
да, можно, минут на 30) чего нет то:))