Девочки, хочу сделать печеночный паштет, мне когда-то давала бывшая свекровь рецепт, вот все в нем хорошо, но когда только приготовленный, а потом застывал, твердый становился, как сделать, чтоб он мягенький был, когда с холодильника достаешь? может кто знает рецептик, подскажите?
2 августа 2021 20:53
Добрый вечер всем мамам Минска.
Может кому запись на Менактру нужна?
Есть 2 на четверг: 15.40 и 16.00. В Нордин. Малыши мои аок сдали и нам пока строго нельзя. Предупреждая сразу все советы, у нас реальный медотвод, а не «3 прыща на попе»)).
Пы.сы … Читать далее
14 декабря 2024 16:37
Человек я вообще не конфликтный. Грамотно участвовать в спорах вообще не умею. Поэтому прошу вашего совета. В прошлом году я предупреждала воспитателя в садике , что моей дочке на новогоднем утреннике не будет. Дочка с обидой сказала, что все репетируют … Читать далее
7 января 2025 15:57
Добрый день. Девочки, прошу вашего совета в чем может быть причина такого поведения грудничка?
Когда ест начинает сильно тужится, как итог кормление происходит под кряхтение, грудь ребёнок бросает. Начинает плакать. С трудом возвращаемся к повторному … Читать далее
7 января 2025 22:57
Прошу прочесть до конца и не осуждать меня ? за ранее всем спасибо, это очень важно для меня ?
Первую дочурку родила в практически 20г(я знаю что для кого то это рано, прошу не осуждать)буквально сразу после рождения с мужем развелись.
Нынче мне вот … Читать далее
16 января 2025 09:02
А вы пробовали, чуть раньше достать паштет из холодильника?.. Он же со сливочным маслом, должен при комнатной температуре стать немного мягче.
Я сало добавляю, мягкий и сочный получается.
я готовлю(печенка, морковь, лук)<–-это все варю+масло сливочное
я делаю побольше лука прямо 1:1 с печенью и все на слив масле жарю… когда застывает то тверже становится но НЕ как колбаску резать. А еще я в последнее время для себя открыла супер блюдо, просто влюбилась и при любой возможности делаю
Ну, может растительного масла, немножко, вместо сливочного? Я делаю твердый, на ломтики режем, как колбасу, если сразу из холодильника.
Может водички подлить?