А вы будете печь Пасхальные куличи???

" не дружу" с тестом или оно со мной… ничего не получается, и уже, если честно и не хочется… буду покупать

я куличи покупаю, зато пеку всякие вкусняшки( булочки сладкие, конвертики с мясом). пусть не по церковному, зато все хомячут с удовольствием, а кулич один с трудом съедается у нас(((

я буду печь) я каждый год пеку куличи) хочешь рецепт проверенный дам?)

Творожная пасха (паска) — это творог со сливками или сметаной, спрессованный в виде усеченной пирамидки. По церковно-славянски она называется «млеко огустевшее». Творог для пасхи должен быть свежим, сухим, однородным. Его дважды протирают через сито, а уж потом из воздушной творожной массы готовить пасху сырую, заварную или вареную. Нельзя пропускать творог для пасхи через мясорубку, так как творог, протертый через сито, — воздушный, насыщенный воздухом; пропущенный же через мясорубку — мятый, давленый, вязкий. Сливки должны быть 30%-ной жирности, сливочное масло — мягкое, пластичное. Изюм надо перебрать, хорошо промыть, просушить его на салфетке или полотенце. Миндаль очистить, измельчить.я сама делаю

муж будет печь куличи