Вкусный кексик))

Получилось мало, в следующий раз сделаю двойную порцию)) а вот рецепт:

Ингредиенты<o:p></o:p>

145 г размягченного сливочного масла <o:p></o:p>

125 г муки <o:p></o:p>

1 плитка горького шоколада <o:p></o:p>

100 г коричневого сахара  (я брала обычный)<o:p></o:p>

2 яйца <o:p></o:p>

1/2 ч. ложки морской соли  (здесь тоже обычную крупную)<o:p></o:p>

Способ приготовления:<o:p></o:p>

Духовку предварительно разогреть до 190°С. <o:p></o:p>

Шоколад растопить на водяной бане. <o:p></o:p>

Сахар и 125 г сливочного масла перемешать в комбайне. <o:p></o:p>

Не выключая комбайна, по одному ввести яйца, добавить соль и порциями всыпать муку. Перемешать тесто до однородного состояния. <o:p></o:p>

Небольшую форму для выпечки смазать оставшимся сливочным маслом, выложить 2/3 теста, вылить на него половину растопленного шоколада и с помощью лопатки или ножа сделать разводы, чтобы получился «мраморный» рисунок. <o:p></o:p>

Выложить сверху оставшееся тесто, полить оставшимся шоколадом и снова сделать разводы для создания узора. <o:p></o:p>

Отправить пирог в разогретую духовку на 20 минут. <o:p></o:p>

Готовый пирог остудить и вынуть из формы.

И порадовало что всего 20 мин в духовке и он  абсолютность  готов)))<o:p></o:p>