Чтобы приготовить такие пасхальные яйца из желе, нам понадобятся:
— мисочки для разведения желе,
— несколько упаковок сухого разноцветного желе,
— пластиковые формочки для яиц,
— кулинарный шприц,
— а также йогурт или сметана с сахаром.
Для начала разводим разноцветное желе в нескольких мисочках. Кстати, вместо пакетированного желе можно сделать обычное — из желатина и фруктового сока (апельсин — оранжевый цвет, ягодные соки — красный, киви — зеленый). После этого, пока желе не застыло, начинаем заполнять наши формочки. Очень важно для каждого слоя использовать только половину разведенного желе определенного цвета. Например, вы начали с красного. Делим имеющееся красное желе на две части и с помощью шприца распределяем одну часть по формочкам.
Убираем формочки в холодильник на 10-15 минут. В это время в оставшуюся половину красного желе добавляем немного сметаны с сахаром или йогурта, мешаем. Получается желе розового цвета — оно и пойдет на второй слой. Так следует поступить со всеми цветами.
Также каждый новый слой нужно добавлять ДО полного затвердения предыдущего. Так яйца не развалятся на отдельные слои в конце.
Продолжаем по такой же схеме до последнего слоя. После этого убираем заполненные формочки в холодильник минимум на 4 часа. Чтобы достать готовое желе, формочки нужно подержать в теплой воде несколько минут.
Вкусно и ярко! Дети будут в восторге, да и взрослые тоже!
Спасибо, kaza4ka, что вы использовали моё фото, но я как раз пользовалась формочками для варки, а не скорлупой. Её я использовала до появления в продаже этих формочек.