Не занималась я выпечкой куличей, но вот праздник пасхи в саду вынудил меня испробовать свои силы, ну что сказать, получилось не так как покупная, и поднималась вся криво, ну чуток украсила на скорую руку, завтра раздам на троих))) первый опыт комом, для детей сойдет (а то дочь рыдала, что я ей кулич не дам, т.к. не могу их выпекать)))
А глазурь как сделали? Я тоже в этом году первый раз делала
глазурь самое простое и легкое))) нашла видеорецепт на ютубе «как сделать сахарную глазурь без яиц и чтоб не крошилась» там их много таких: полчайной ложки желатина залить 2 ч.л. горячей воды, размешать до растворения крупинок и оставить настояться. 100 гр. сахара залить 4 ст. ложками горячей воды и поставить на маленький огонь растворяться постоянно помешивая, потом в сахарный сироп влить или выложить смотря какая консистенция будет желатин и быстро взбить все миксером или блендером, 1-2 минуты пока масса не станет белой и однородной, дать чуток остыть, т.к. горячаа и сильно жидкая, потом быстро нанести на куличи, всерху присыпать чем нужно и через 5-10 минут она уже застывает. вот если б куличи так легко быстро и вкусно готовились было б вообще чудесно
Спасибо! У меня покупная была — полное г, а кулич наоборот вышел
я тоже готовую купила, на 1 кулич стала наносить а это г… но жидкое и полупрозрачное потепло просто, пришлось его слить, вытереть, открыть ютуб и сделать по ютубу)))
Вот вот таже тема, жидкое и полупрозрачное.
пробуй так, на ютубе глянь, это просто не может не получиться, вот реально, я сама удивилась
Да попробую обязательно!
Класс! А я боюсь даже пробовать)))
ну вот я попробовала, правда мешала не я а хлебопечка, может поэтому вкус был не такой а больше хлебо-пироговский
Очень красивые. Я люблю печь куличи, это хорошая традиция
спасибо, я даже стремалась выкладывать фото, кривые такие все))
С тебя тогда хороший рецепт приготовления, а то мне этот не понравился, или я не так делала, ну я тесто вообще в хлепопечку закинула и поехала на занятия с детьми, а приехала, тесто выбежало из хлебопечки и все залило там внутри, некогда было самой месить и все такое, но нужно ж именно так делать чтоб вышло хорошо и как то на ночь опару оставлять что ли
Куличи красивые, а вот фраза "для детей сойдёт" мне не нравится… уж, простите, но для меня в жизни все лучшее детям
У вас все хорошо получилось
спасибо, хотя я не очень довольна результатом, но для первого раза думаю пойдет
Красиво же
У меня редко ровные получались) а так оч даже красиво, главное дети рады))
спасибо, а как ты делаешь? дети конечно рады, особенно малые
Я по рецепту, на опаре. Но в этом году я покупала
Классно украшены?
Выглядит очень даже хорошо!
Очень даже??
Красота