кто умеет готовить суп "харчо"?

научите?

как вы делаете его?


Ольга
05265

Комментарии

Пожалуйста, будьте вежливы и доброжелательны к другим мамам и соблюдайте
правила сообщества
Пожаловаться
Наташка
вот тут изумительный рецепт, правда в казане — я готовлю в кастрюле, но очень похоже.
Пожаловаться
Наташка
Еще раз перечитала рецепт, решила написать про свои вариации -  за место приправ часто кладу ложку обчыной аджики из баночки, за место указанного мяса часто кладу то мясо, что есть, главное с косточками. За место томатной пасты обычно сок томатный лью, если его нет, то томатную пасту.
Пожаловаться
Ирина
Кусочки мяса, рис, зажарка из лука+морковка+томат (или томатная паста), соль, перец красный и несколько зубчиков чеснока давлю. Свекровь еще молотые грецкие орехи добавляет, но мне не нравится