тефтели

девочки, подскажите рецептик тефтелей с рисом которые! В нете с сыром и батоном фарш только написан, а я вот помню, что как то делала с рисом и морковью что ли! Вот не помню точно его, может кто тоже так делает? И вообще по какаму рецепту вы их готовите?


Юлия
07323

Комментарии

Пожалуйста, будьте вежливы и доброжелательны к другим мамам и соблюдайте
правила сообщества
Пожаловаться
Желанная
Фарш, рис, специи по вкусу, чеснок. Все на глаз. Перемешиваю все и выкладываю в сковороду шарики. Крышкой не закрываю. Потом делаю какой угодно соус, заливаю в сковороду на столько, чтоб только верхушки торчали у тефтелек. Для красоты на верхушку кладу маленькую веточку зелени. Зайкрываю крышкой и тушу на маленьком огне до готовности.
Пожаловаться
Юлия
Спасибочки за рецепт)))
Пожаловаться
Я делаю так: в масле подс. обжариваю чеснок, потом его оттуда удаляю (чеснок при жарке отдает весь свой аромат маслу), затем на этом масле обжариваю немного морковь с луком. В фарш добавляю специи, солю, немного полуготового риса, остывшие морковь и лук, яйцо. Все хорошенько перемешиваю. Скатываю тефтели, обмакиваю каждую в муке, обжаривю на большом огне на сковороде со всех сторон. Затем выкладываю в кастрюльку, заливаю томат. пастой смешанной с водой, ставлю тушиться.
Пожаловаться
Юлия
Спасибо за рецептик!)))
Пожаловаться
оксана
в фарш добавить полуготовый рис, лук и соль с перцем, яйцо. все перемешать.   налепить тефтелек, обжарить и в кастрюлю сложить. потом обжарить морковь с луком, сметаной и томатом. все это вылить в тефтели и тушить минут15
Пожаловаться
Юлия
Спасибо)))
Пожаловаться
Юлия
я с сыром в подливе)
Актуальные посты
почему у ребёнка шелушатся пятки
опрелеление беременности на раннях сроках