Мясо в прикорм. Когда? Какое?

Нужно вводить мяско в прикорм, где покупать? Магазинное мясо наверное не подойдет и на рынке у бабулек стремно брать, неизвестно сколько дней они тех куриц продают… Слышала можно еще кролика, но, с крольчатиной что бы достать где-то, вообще проблема. Баночное мясное пюре не приветствую. А вы какое мяско начинали вводить в прикорм своим деткам и где покупали, поделитесь опытом...