вчера мужу приготовила своё национально блюдо-Бешбармак.у нас в семье всегда папа его готовит, но я первый раз сама вчера решилась его сделать.мммм… получилось вкусненько, муж обожает его.
пошаговое как я делала.
варим мясо(лучше на кости, чтобы навар был)солим воду, нарезаем кусочками
картофель тоже нарезаем(картофель варился с мясом)
потом в этом бульоне варим лапшу, можно накатать самим(кто умеет, это должно получится тонкое-тонкое тесто), в моём случае лапшу покупала в казахском магазине, специально для бешбармака
затем в отдельную миску наливаем бульон(в котором всё варилось)нарезаем мелко репчатый лук, зелень(по желанию), чёрный перец.
выкладываем на блюдо тесто, сверху мясо, картофель и поливаем сурпой.
Приятного аппетита.
12 марта 2024 06:38
Девочки привет, на счёт прикорма
Софии 6 месяцев дневное кормление такое: в 8-9ч смесь, в зависимости от того во сколько встала, в 11-12ч каша молочная гречневая, в 12-13ч смесь, в 14-15ч овощное пюре(ввели кабачок, брокколи, цв. капусту, морковь, тыкву, … Читать далее
13 марта 2024 15:19
25 марта 2024 15:34
Мне всегда казалось что это прям фу,у меня бабушка постояно закатывала банки с говядиной и я никак не воспринимала?
Товарищи мужа приезжали, и привезли всего,ещё сказали что им выдали ящиками тушенку и дали один нам,увидела знаменитый рецепт сейсас в … Читать далее
31 марта 2024 22:25
Свекор у меня по национальности казах. Завтра у него день рождения, юбилей 70 лет. Так как они со свекровью больше года уже живут в Подмосковье (свекровь онкобольная, он возит её по больницам в Москву) мы позвали их завтра в гости отпраздновать в кругу … Читать далее
30 июля 2024 19:05
а где можно купить ещё такую лапшу?
спасибо.сделаю на недели
сейчас добавлю пошаговое приготовление к записи.