Домашний творог…

21 марта 2013 18:20

Подскажите кто как делает, на какой закваске… я сегодня сделала в йогуртнице и у меня получилось где-то 50 грамм с литра молока, это так должно быть или я как-то не так делала? но очень вкусненький, такой нежный и приятный вкус, закваску беру -лактина…

А мы сейчас у бабули в деревне, и она мне делает творожок так: покупает 3 литра молока (прям из под коровки))) ставит банку на окно на 2 дня, молоко скисается, получается кислушка, потом как то это все дело отделяет и кладет в марлю, получаеися плотная белая масса, и ставит стекать жидкость над тазиком (то есть подвешивает марлю в которой творог)и стоит 2 дня! Все!!! Творог готов! Натуральный, потрясающе вкусный!!! Я его даже не мешаю ни с молоком ни со сметаной! Ем так!!!

2 июля 2013 21:42

Ответить

Маргарита

Смоленск

Спасибо за информацию)

2 июля 2013 21:44

Ответить

Анна

Москва

можно купить нормальный кефир, с маленьким сроком годности, чтоб в составе молоко и закваска была, закинуть в морозилку чтоб полностью замерз, потом вытащить положить на сито, сито в миску и поставить размораживать в холодильник, сыворотка стечет а творог останется

21 марта 2013 18:26

Ответить

Предыдущая статья

Подскажите… купили йогуртницу

Следующая статья

Вау !!! Кого я видела....

Актуальные посты

стихи для малышей 3 года
медицинский центр медикус отзывы

7 месяцев

24 декабря 2024 11:10

Максиму вчера было 7 месяцев! 💙💙💙
Вес: 10:500
Рост не меряли
В этом месяце ввели мясо, творог, пюре домашнее, печенье в кашу, кушает все👍💪. Но грудь это по прежнему наше все😁
Пытается полсти на животе, сидит с опорой. Спит 2-3 … Читать далее

Сочники с творогом

24 декабря 2024 16:39

Сегодня готовила сочники с творогом. Готовлю по этому рецепту из года в год. Мои домашние их очень любят. Если кому нужен рецепт - пишите, добавлю в комментариях. Девчонки, к предпосту. Какие же вы все красавицы, просто нет слов! Приятно посмотреть … Читать далее

Отважилась я заказать продукты

28 декабря 2024 19:00

Все таки решилась я заказать домашние полуфабрикаты)не с Авито конечно, с одноклассников там много подписчиков и отзывов у нее на странице. Вот решила попробовать. Отзывы хорошие и цены адекватные. Давно уже хочу вареники с жареной капустой, давно они … Читать далее

Домашние полуфабрикаты отзыв кто просил

29 декабря 2024 13:12

Привезли мой заказ) уже сварила и съела вареники с капустой,вареники с соленым творогом и зеленью и пельмени свинина говядина. Домашнее это конечно и есть домашнее,с магазинным не сравниться вообще. Все афигенски вкусно просто,я в восторге. Пельмени … Читать далее

Конец праздникам

8 января 2025 07:58

За 12 дней обычного питания, без подсчётов калорий и взвешиваний порций, я набрала 1.6 кг. Думала, будет больше, хотя я ела маленькими порциями, потому что наедалась. Если раньше я могла съесть домашних пельменей штук 15, то на днях смогла съесть ровно … Читать далее