Спасибо всем за отзывы о моих постах)) Буду и дальше стараться))
Готовить стараюсь здоровую пищу для себя и сына, муж требует «МЯСО»...
Решила соединить здоровую пищу для сына и «МЯСО» для мужа, готовить каждому — меня не хватит))
Второй рецепт в копилке рубрики " Еда для малыша"
Это мое исполнение, вы же можете добавить свое что-то, или наоборот убрать — ваше право. Вы сами выбираете чем кормить СВОЕГО ребенка.
Так вот сегодня было что-то типа Лагмана.
Помощники мои — мультиварка и керамические ножи ( готовить с ними проще как-то)
В мультиварку немного растительного масла.
Лук, морковь, красный болгарский перец и чеснок — режу и туда же
Включаю режим «Тушение». У меня он 2:00 часа.
Через мин 5 добавляю кусочки мяса ( у меня говядина). С появлением мультиварки, полюбила я говядину — она просто тает во рту… и не надо стоять у плиты=)
через мин 10 туда же кидаю картошку кубиками нарезанную
Тем временем чищу помидорки от кожуры и в блендер их с перчиком и оливковым маслом
когда на мониторе мультиварки время осталось 1:00 добавляю этот соус туда и пол стакана воды ( чтоб пожиже было, все таки ребенку готовлю)
Все)) Ждем окончания готовки и варим лапшу. Я варю обычную покупную — Фетучини с твердых сортов пшеницы… Другую мы не едим
Накладываю чуток лапши в детскую тарелочку...
Сверху мясо с овощами и соусом...
И свежую зелень...
Мясо настолько разваливается, что я просто все это вилочкой разминаю и кормлю сыночка своего...
Муж добавляет сам себе СОЛЬ и уксус — такие у него вкусовые пристрастия...
А сынок всё как всегда съел… сфотографировать его за этим делом не успела(((
все класс, только это вообще не лагман не похож...))) больше на Шурпу… и то малость....
я и написала что-то типа)
а этот рецептик прям вкусняшкой кажется
)))
и вообще как все расскажите плиз