ОООООООООООООООООчень хочу плов приготовить!!!!!!!!!!
Помогите рецептиками!!!!
Спасибо)!
Как приготовитть вкусный плов?????? Делитесь провереными рецептами!!!
Комментарии
Актуальные посты
врач муравина елена львовна
имя арина полная характеристика
имя арина полная характеристика
значит так, лук, морковь, мясо, рис, все в соотношении 1:1. Режу лук полукругами, морковку тоже так, обжариваю лук, сверху морковку, перемешиваю, потом туда мясо, перемешиваю, солю и добавляю специи для плова, обжариваю пару минут и заливаю водой. Так тушу 40-60 минут, рис для плова промываю 7 раз, потом насыпаю его на мясо сверху равномерно, не перемешивая, доливаю воды, чтоб было выше над рисом приблизительно на 2 см, тушу пока вода не уйдет, делаю дырочки лопаткой до дна сковородки, потом натыкиваю почищенный чеснок и еще пару минут так тушу. Все перемешиваю и подаю на стол! Все хвалят!!!
по этому делала!!! вкуснотище!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!
самый вкусный плов получается, если брать жирное мысо, а тк я люблю куриный, то просто когда обжарива мясо побольше посного лью) вобщем все обжариваю(мясо, лук, морковь) и в небольшом кол-ве воды тушу, а потом туда хорошо промытый рис и чтоб воды пальца на 2 выше.лучше всего делать в казанке.ложу специи, солю, чесночок обязательно, томат и тушится мин 20 на медл огне.
сейчас в мультиварке стала делать-мясо в разы вкуснее и плов оч рассыпчатый получается.
самое вкусное, что когда либо ела.но нужно чтобы муж делал, мужская рука:)
Все как обычно: мясо обжарить, потом туда лук и морковь — тоже немного все вместе обжарить, а потом засыпать рис промытый и закрыть плотно крышкой!!! Потом 7 минут на быстром огне, 3 минут на среднем и 2 минуты на самом медленном!!!
Выключить — не открывать!!! Закрыть полотенцем все плотно на полчаса!!!
Рис получается вкусный и рассыпчатый!!!
Конечно сырой!!!
Просто промыть несколько раз водой, можно даже немного дать постоять вводе, а потом слить...
В основном я с длинным делаю, но и с круглым (если по этому рецепту делать), то тоже получается вкусный-рассыпчатый