Знаю, многие тут пишут, что не любят этот праздник, мол не не наш, но порой очень хочется сделать себе и близким приятно, конечно можно это делать и без повода… но тогда это войдет в привычку и не будет так трепетно в ожидании чуда… а ведь как известно чудо, как и настроение человек может сделать сам! Так вот сегодня ночью, уложив мужа и детей спать, я пошла творить...
Мужу к празднику достанется тортик...
А подружкам небольшие подарочки в виде мыла)) ВСЕХ С ПРАЗДНИКОМ! ЛЮБВИ!
Ингредиенты:
500г — творог (любой)
300г — сметана
сахарный песок — по-вкусу
30г — желатин (лучше быстрорастворимый)
Любые сезонные фрукты (тут использованы клубника и бананы)
+форма ( примерно 26 см)
Приготовление:
1. Творог смешать с сахаром (примерно 1,5 ст. л. сахара)
2. Сметану смешать с сахаром (примерно 1,5 ст. л. сахара). Фрукты промыть и выложить на дно формы.
3. Подготовить желатин (согласно инструкции на упаковке). Соединить творог + сметана и перемешать. Получается жидкая масса.
4. Влить тонкой струйкой желатин в творожно-сметанную массу. Перемешать. Получившейся смесью покрываем все фрукты (равномерно).
5. Отправляем в холодильник (на 1-2 часа).
6. Достать, разрезать на порционные куски и сервировать фруктами.
Сверху залли вишневым сиропом смешанным с желатином, ну и фруктики выложила
Приятного аппетита!